概括地講，可口可樂在中國市場的發展分為兩個階段：

第一階段：

新中國成立前是可口可樂在舊中國市場的發展階段。

可口可樂在中國的發展曆史最早起源於1927年。當時，可口可樂來到中國並在上海設立了中國第一家瓶裝廠。

到1930年，可口可樂已經在中國青島建立了第三個裝瓶廠。

1948年，中國已經成為了美國境外第一個年銷售量超過100萬箱的重要市場。

1949年，新中國成立，可口可樂公司停止了在中國的業務。

第二階段：

1978年至今是可口可樂重回中國市場發展的階段。

1978年，就在中美宣布建交的當天，可口可樂公司就宣布成為首家重返中國的國際消費品公司，並於1981年在北京建立了第一家瓶裝廠。

1981年4月，在北京成立第一個專門生產瓶裝“可口可樂”飲料的車間。

2000年，可口可樂將中國區總部從香港遷移到了上海，回到闊別54年的中國原籍。

至2003年，可口可樂在中國市場的累計投資已經超過11億美元，年銷量已經超過6億標箱，並且可口可樂公司在中國市場雇傭員工共計兩萬餘人。

可口可樂2003年在中國已經建立了23個瓶裝公司，28個生產廠，其中的絕大部分由中資或華人企業控股。