接著,把豬油都給盛出後,底鍋還是油乎乎的,宋雙雙接過鐵鏟,立馬把剛才切好的大白菜給倒了進去翻炒。

    大白菜不需要炒很久,看著差不多的時候,再把豬油渣倒進去,撒上鹽和醬油,再翻炒幾下就可以出鍋了。

    辣椒炒肉片也很容易,幹辣椒是以前新鮮辣椒摘下來曬幹的,提前就已經放在水裏泡好了。

    被剔去肥肉後,剩下來的肉估摸還有一斤左右的樣子,陳梅花把它們都給切成了肉片,又拍了蒜末和生薑。

    吃過閨女做的飯,陳梅花現在是很信服宋雙雙做的飯菜,她做的比自己做得香。

    宋雙雙掌勺,陳梅花打下手,幹辣椒炒肉炒得香氣逼人。

    幸好他們家是住在村尾,附近沒什麽人家,要不然這麽香的味道傳出去,還不得把別人家饞死。

    還會以為他們家過得多好呢。

    不過這隱隱的香味還是傳到了隔壁孫家,已經聽見了隔壁打罵孩子哭鬧的聲音。

    陳梅花轉身就把灶房靠近屋後的窗戶打開通風,把灶房的門給關上了,換了一個空氣流通的方向。

    等把菜炒得差不多了,陳梅花接過鐵鏟,把宋雙雙推出門外,“雙,你去把你哥哥和許知青喊回來吃飯。”

    宋雙雙應了,出門去叫人。

    現在太陽已經開始落山,陽光沒有那麽刺眼了。

    等把人叫了回來,陳梅花已經把飯菜都給擺到堂屋的桌上,宋大山坐在主位上,拿著他的煙杆子在抽。

    孩子們回來了,陳梅花沒好氣地拿著筷子拍了他一下,“快收起來,孩子們不喜歡聞煙味。”

    宋大山好脾氣地立馬把煙杆收起來放好。

    “小許啊,你坐這邊,挨著你叔坐,”陳梅花把許津南迎過來,把自己平常坐的位置留給他。

    她自己和宋雙雙坐到了一起。

    提前已經盛了五碗臘肉土豆燜飯放在桌上,明顯可以看出許津南那晚肉和飯比較多。

    相比下來,宋大山陳梅花的碗裏基本上都是土豆為主了。

    許津南發現了這一區別,感慨宋家人還真是厚道。

    他接受了這份好意,不好意思道,“嬸子,叔,麻煩你們了。”

    陳梅花還沒動筷,她拿起自己的筷子就給許津南夾了幾片肉過去,“不麻煩,都是你帶來的肉,我們隻是幫忙燒而已。”

    宋大山也道,“小許,你是城裏人,還多虧你不嫌棄,和我們樹生做朋友呢。”

    “這小子不上進,天天山裏田裏地跑。”

    在外人麵前被diss了 的宋樹生羞惱地喊了一聲,“爸,說什麽呢,誰和他是朋友啊。”

    許津南嘴角漾著笑,“叔,您可千萬別這麽說,我雖然是城裏來的,但真的比不上樹生幹活厲害。”

    “更何況樹生有一顆赤子之心,這是我們遠遠及不上的。”

    宋樹生沒想許津南竟然會誇他,不好意思地撓撓頭,“算你有眼光。”

    “好,我就交你這個朋友了。”

    許津南笑著頷首,宋大山和陳梅花樂得看到這個場麵,他們都是很尊重讀書人的,即便自己沒讀過多少書,但對有知識的人總是存在敬畏。

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