要說冬天的野菜有什麽,那就屬薺菜和地皮菜了。

    薺菜雖然在春秋季的時候多一些,但是在寒冷的冬季,山上和麥田裏也還會長。

    而且現在立春已過,天氣即便還是很冷,但是野外多多少少有些綠色已經冒出了頭。

    前幾天宋小妮沒掉進水裏前,孫蘭就和她去山上挖過薺菜,這幾日沒來,估計山上的薺菜應該又長出來了。

    宋雙雙跟在孫蘭身後,好奇地東瞅瞅西瞅瞅,對一切都很感興趣的模樣。

    她今天出來穿了一身藍色的大棉襖,外麵的布雖然是拿舊布改的,可裏麵的棉花可是去年年底剛收上來的,又大又蓬,穿在身上暖和地緊。

    她歡快地走在山上的小路上,一雙眼睛睜的大大的,想要找尋長在樹叢裏的薺菜。

    倏爾,她發現一塊隱在大樹底下的一叢綠色,興奮地跑過去,指著它們問道,“蘭蘭,這個是薺菜吧?”

    孫蘭湊過去看了一眼,剛剛長出來的薺菜正是鮮嫩翠綠的時候,她點點頭道,“對,這個就是薺菜。”

    宋雙雙聞言,高興地蹲下來,拿起自己從家裏帶過來的小鋤頭就開始挖。

    先把薺菜周圍的土給鬆動一下,然後把整顆薺菜完完整整地挖下來。

    以前的她雖然也是出生在農村,但是很小的時候,宋樹生就帶著她去城市討生活。

    像這樣難得的上山挖野菜的經曆幾乎沒有,這讓宋雙雙感到非常有趣。

    宋雙雙挖得高興,抬頭看著孫蘭一動不動,疑惑地停下手中的動作,“蘭蘭,你怎麽不挖啊?”

    孫蘭見這一小塊野生薺菜是宋雙雙發現的,並且也沒有幾顆,她就不來湊這個熱鬧了,她笑著搖搖頭,“你挖吧。”

    “我挖些旁邊的地皮菜。”

    剛剛她在旁邊草叢底下還發現了散落分布在潮濕泥土上的地皮菜。

    說到這個地皮菜也是個好東西,冬日裏並沒有什麽蔬菜菜。

    這撿點地皮菜拿回家洗幹淨,一炒也是一盆菜,而且拿來配粥吃是極合適的。

    聽她那麽說,宋雙雙沒再繼續說其他,專心致誌地挖起自己身旁的這一叢薺菜。

    她心裏想的是,拿回家洗洗,再和陳梅花要兩個雞蛋,兩者這麽一炒,味道肯定極鮮。

    這幾日每天玉米茬粥,苞米窩窩,大紅薯,都快把她吃吐了。

    今晚正好做個薺菜炒雞蛋吃,也能換換口味。

    等宋雙雙把底下的薺菜都挖完後,孫蘭也挖了一小盤左右的地皮菜。

    宋雙雙湊過去一看,這不就是以前地裏那個一下雨就會往地上冒,那個滑溜溜的東西嘛。

    她是知道能吃的,但是沒有嚐過,要不等下她也挖點帶回家?

    在這個物資匱乏的年代,隻要是能吃的東西都是好東西。

    孫蘭過來挽上宋雙雙的手臂,指了指前頭那個鼓起的小山包,“小妮,我們去前頭看看吧。”

    宋雙雙順著她手指的方向看過去,小山頭看上去離她們也沒多遠,可實際上等她們走到那裏卻花了十多分鍾左右。

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