好幾個從衙門調來的後宅幹粗活的婦人早已在那候著了，一見他們進來，也都知道這主意是他們幫忙出的，大家都覺得這葉家姑娘不但聰慧，心眼也好，自是對他們父女生出了好感，也都原因上前奉承著。
葉冬慶父女倆也沒跟她們客氣，笑盈盈跟他們打了個招呼後，便開始安排大家做事去了。
東麵兩個看起來手腳麻利的被安排去洗菜和麵，右邊兩個年輕些的則負責洗碗收拾。還有兩個年紀大的，則被安排先打打雜，等會飯菜好了，招呼大家來吃東西。
因為細糧比較少，葉思思舍不得全用了，所以主食還是以玉米餅子為主，隻包了少量的肉，準備給老弱病儒留著。
因為活計比較多，所以這和麵的事情都交給了那幾個婆子去做，她自己則把之前準備好的大骨頭全都拿了出來，清洗幹淨，過水去了血沫後便放入大鍋燉煮。
因為是賑災要的東西，又比較臨時，所以也就不講究是哪塊骨頭了，沈大人按照她的說法，把附近的牛羊豬骨全都收集起來送到了這裏。
這一大堆放在雪地裏凍著，也不會壞，每天都取一些骨頭熬湯，倒也夠用了。
另外那牛肉，葉思思也放在湯裏一塊燉煮，燉煮熟了後，用菜刀切成極薄的肉片，然後每碗裏頭都加上一些，也算嚐個鮮。
當然，這不是她小氣，實在是東西有限，災民又多，隻能如此節省著來了。
不過好在蔬菜倒是不少，尤其是冬天常見的小烏菜和菠菜，芫荽，他們倒是采購了不少來，也都洗幹淨了，用清水燙熟了，等吃飯的時候在裏麵放一些，增加維生素。
除此之外，她還打算燙一點粉絲，那玩意便宜，但頂餓，每碗加一點，湯水可以少用點，肚子也都能填飽。
等把這些準備好了，她又跑去調了要包包子的肉餡，葉思思的手腳麻利熟練，沒一會工夫便把全部的餡料都拌好了，隻把一邊幹活的其他幾個婆子都看呆了。
她們原本瞧著這小丫頭年紀不大，隻當她是來幫忙指揮指揮的，沒成想這要緊活，人家是一點也不含糊，幹得不比自己這群人少。
這一來，大家夥更是對這個心善又有能力的小姑娘，打心眼裏佩服起來。
葉冬慶是個男人，在這兒也幫不上什麽大忙，隻好帶著李老爹跟著那縣尉大人一塊在外頭安撫災民。
他自己本來也就是農戶人家出身，自然是對這種事感同身受，與那些災民聊起天來，也是格外親厚，沒有半點高高在上的意思。
而那些災民們，房子塌了，家沒了，還得麵對莊子上的催繳納糧，心裏本是格外淒苦，絕望的。
結果這衙門卻用了最大的心力幫他們安頓的妥妥帖帖，讓他們不至於流離失所，凍死餓死。
又安排了人來照料安頓他們，這對於這些受難的苦命人而言，便如站在一腳踏入鬼門關的鬼魂，突然感到佛光普照，得以超生似的。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)