“那些蔬菜丸子什麽的，則要多燙一會，得等燙熟了才能吃……”她笑著給大家介紹著！

    “天啊，這個好好吃！”小龍是第一個吃到火鍋羊肉的，他小心翼翼的用筷子夾著那羊肉，沾了葉思思替他調好的醬料，然後把那肉片一把塞進嘴裏。

    吃完了那肉，小家夥的臉上立馬露出欣喜之色，亮晶晶的眼睛瞪得大大的，看向葉思思的眼神裏充滿了崇拜:“思思姐，你好厲害哦，怎麽能做出這麽好吃的東西？”

    “喜歡吃就多吃點！”葉思思笑著摸了摸他的腦袋，然後又看了眼旁邊的小虎，“小虎，你喜歡吃啥，姐姐替你燙一些！”

    “不用不用……”小家夥瞧著弟弟吃了羊肉，早就急了，哪裏還等得及葉思思幫忙，早就食指大動準備自己動手了，“我自己燙，我自己燙……”

    葉家人不是什麽高門大戶，但也比較注重規矩，所以除了剛剛葉思思演示時，給小龍燙的那一小片肉片外，在葉冬岩沒有舉筷子前，大家便是饞的口水直流，也沒人敢亂動。

    眼瞅著孩子們巴巴看著自己的眼神，葉冬岩也不好意思繼續端著了，他拿起筷子，也夾了片羊肉放進紅湯鍋裏，照著葉思思的樣子，也隻燙了幾秒，便撈了出來，放進碗裏……

    “好了好了，大家動筷子吧！別這麽拘謹了！”他笑著揮了揮手道，“坐下吧，坐下吧，思思弄得這什麽火鍋，看起來就熱熱鬧鬧的，大家都別客氣了，想吃就吃，想喝就喝……”

    說完，他又看了一眼葉思思，麵帶笑容的問道:“思思啊，這麽好的東西，可有好酒啊，去你大伯燙一壺來可好……”

    葉思思自然早就準備好了，她笑著提起熱水，注入燙酒的容器裏:“這是我前幾日自己做的雪花酒，燙熱了吃最是可以暖胃的，大家都嚐嚐……”

    雪花酒還有俗名叫羊羔酒，使用新鮮的羊腿肉，去骨去皮，取出筋膜，切成薄片後放入鍋中，倒入溫水，泡出血沫。

    然後加入生薑，花椒和白酒煮上十五分鍾左右，將羊肉煮至軟爛，再上蒸籠蒸半個時辰。

    把羊肉取出後先切丁，然後用研缽研碎，加入龍腦香和木香，繼續研碎成肉鬆狀。

    等要喝酒時，取一勺入酒壺，攪勻後用溫水燙熱，即可飲用。

    熱酒倒出後，羊肉沫色白如雪，在清澈如水的酒中翻滾，與外頭滿天的風雪竟有幾分神似……

    這種酒色澤白瑩，入口綿柔，而且羊頭和暖酒都是暖胃之物，吃一口下去，渾身都暖了起來。

    葉家的成年人們一人倒了一杯，吃了一口後，都是讚不絕口，就連見多識廣的齊司彥也忍不住誇讚葉思思心思靈巧，這酒著實適合冬日對飲。

    葉思思笑眯眯的聽著眾人的讚美，又看著年輕一些的姑娘和小娃娃們，拿著筷子吃著火鍋，說說笑笑的樣子，心裏甚是開心。

    這樣舒心的日子，才能被稱為生活啊！ 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)