來福做夢也沒想到,新東家竟然如此之好,不但沒有嫌棄他的下人身份,還給予安慰。

    “謝謝東家鼓勵,我會好好向大壯弟弟學習。”

    果然如自己猜測的那般,有過來吃飯的食客,看到人高馬大的來福,都會忍不住多瞧兩眼。

    雖然自己與來福身高差不多,但不知怎麽回事,站在他麵前,總感覺矮了那麽一點點,難不成年歲大了,身高往回縮了。

    “陳掌櫃果然生意興隆,竟然又招了個跑堂,不過這小夥子也太高了點,看起來竟有點怕怕的。”

    一個經常光顧鋪子的男子調侃道。

    陳家旺聞言瞬間就笑了,這不正是自己想要的結果嗎?看來挺成功,若是讓他們知道來福還會武,估計會更加害怕。

    “生意還可以,雖然賺不到大錢,但養家糊口還不成問題。”陳家旺微微一笑,來人也不急著吃飯,而是站在櫃台前,與陳家旺聊了起來。

    “你家鋪子吃食雖美味,但可選的種類卻並不多,經常吃這幾樣,總有吃膩的時候,不妨試著上點新品。”

    這事不止一人提起過,之前也有食客結賬的時候,說過一嘴。陳家旺當然也想再增加些鹵味種類,但一時還真沒想起有什麽東西能鹵。

    其實陳家旺不是沒有想過,隻是一直沒有頭緒。

    他知道,做吃食這一行,靠的就是味道和口碑。

    鋪子生意之所以這麽好,除了價格便宜,就是味道好。

    他做的鹵味,都是用最新鮮的食材,配上秘製的鹵料,每一道都精心製作,絕不偷工減料。

    所以,鋪子裏鹵味種類雖然不多,但生意依然不錯。

    但是,現在的食客們越來越挑剔,越來越講究。

    他們不僅要吃好,還要吃出花樣,吃出新鮮。

    已經不滿足於這幾樣鹵味,他們想要更多的選擇,更多的驚喜。

    陳家旺也想給自己的鋪子增加些新品,隻是,他該從哪裏下手呢?

    若不然就從他所熟識的食材下手。

    在集市擺攤時,就有食客提議,讓他把雞鴨的各個部位分開來賣。

    畢竟蘿卜白菜各有所愛,有的人喜歡吃雞翅,但卻不喜雞腳,而有的人,偏偏又喜歡用雞腳雞頭下酒喝。

    以前擔心被分解後的雞骨架,賣不出去,所以一直沒有嚐試,不如多買幾隻雞鴨回來試試。

    還可以把雞頭、雞腳、雞翅、雞脖、這些做成兩種口味,一種麻辣,一種原味。

    至於剩下的雞胸肉,還有雞骨架,再想想怎麽樣才能不浪費。

    陳家旺越想越覺得,這個辦法可行,等晚上鋪子打烊就與娘子商量一下,看她怎麽說。

    “嗯!種類確實單一了些,不過相信用不了多久,種類便會多起來。”陳家旺一副信心十足的模樣。

    “好,那我等著嚐新品。”見此男人笑道,隨後坐到桌前要了盤餃子,還有毛豆,喝起了小酒。

    “桃紅,你歇會吧!”望著送完小寶回來後,就把屋裏屋外打掃了一遍的桃紅,小溪忍不住開口勸道。

    “夫人,我不累,等把這幾件衣裳洗完,在歇會也不遲。

    與大熱天在後廚忙乎比起來,桃紅覺得這點活真的不算什麽。

    “你這丫頭,可真是閑不住,也不知將來哪個小夥子,有如此福氣能娶到你。”

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