小溪笑著點點頭,“確實有那麽一點點好奇,畢竟這味道一般人都受不了。”

    桃紅風輕雲淡的說,“恭桶我都刷過,您說這點臭味又算得了什麽呢!”

    以前在大戶人家做事,不小心打破了小姐房間的一個硯台,被罰連著打掃了兩個月的茅房,那味道可比這熏人多了。

    雖然夫人不讓自己下地幹活,但楊大娘依舊早早起床,與桃紅一起做早飯。

    看到大家都在忙著處理下水還有兔子竹鼠,也過來幫忙。

    陳家旺與小溪知道楊大娘是個閑不住的人,更不想吃閑飯,也就隨了她的心思,但還是叮囑她要小心點。

    確實沒有花錢的不是,多了兩個幫手就是不一樣,沒多久,大家就把所有東西都收拾好了。

    現在才寅時中,大概得一個時辰左右,豬頭才能烀得軟爛入味。

    那時也不過才辰時初,剛好是鎮上鋪子開門迎客的時間。

    吃過早飯,再把東西拿去前麵鋪子也不遲。

    桃紅與楊大娘便聽從主家安排回廂房吃早飯了。

    小夫妻倆剛把碗筷擺好,兩個小家夥就從床上一骨碌爬了起來,拍著小肚子喊餓。

    “娘親先帶你們去茅房,回來就洗手吃飯,好不好?”

    看到兩個小家夥亂糟糟的頭發小溪就想笑。

    別家孩子她不知道,但自家這兩個睡覺那是一點也不老實,每次起床頭都是這個模樣,也不知道長大後能不能有所改變。

    給兩個小家夥穿好外衣,就帶她們去了茅房,別看明軒與婉凝年歲小,但卻懂得羞醜從不在人前小解。

    不得不承認小夫妻把兩個孩子教養的特別好。

    兄妹倆從茅房回來,就乖乖坐在板凳上,等著爹娘幫忙梳頭發。

    別看陳家旺是一個大男人,但梳頭發卻是駕輕就熟,絲毫不比小溪梳得差。

    一會功夫,兩人就把孩子們的頭發給梳好了。

    明軒與婉凝真的餓壞了,足足吃了一碗湯飯,兩個雞蛋,這才下了桌。

    吃過早飯,陳家旺先是把收拾完的食材挑去前麵鋪子,交給小溪來處理,接著又挑鍋碗瓢盆酒水鞭炮等小東西。

    待把所有東西都挑完,這才回後宅去挑水。

    主仆三人把所有物件都歸攏好,擺放好,這才開始忙了起來。

    新買回來的大缸比較大,來回挑了五擔才把水缸裝滿,估計應該足夠鋪子裏用一天了。

    以前家中隻有兩口鍋,隻能把所有東西放在一起鹵,如今好了,終於可以鹵了。

    一口用來鹵豬下水,一口用來鹵素菜,另一口用來鹵雞鴨還有兔子煮水,最後那口就用來煮餃子好了。

    若店鋪裏忙不過來,在砌一個灶台便是,反正廚房裏還有空閑的地方。

    鹵肉好不好吃,取決於鹵汁的好壞,剛開始小溪也隻知道幾種香料,那還是沒出嫁前,祖母告訴她的。

    起初做鹵肉時,也隻會買那幾種,還是陳家旺無意中,聽黃大夫提起過另外幾種香料。

    這才有所啟發,直接買了些,回家讓小溪試了下,沒想到做出來的味道,確實要比之前好很多,打那之後兩人就一直按著這個方子買。

    但是這幾種香料的價格並不便宜,小溪心疼銀子,舍不得把熬過的鹵汁換掉,就把鹵汁給留了下來。

    下次在做鹵肉時,便在原有的鹵汁中,少添加些香料接著鹵。

    也是這次,她有了驚人的發現,似乎這樣做的味道,比以往還要香氣濃鬱。

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