學堂裏的小夥伴都有哥哥或是姐姐，唯獨小寶沒有，此時得知娘親有了身孕，開心極了，這下再也不用羨慕別人了。
老宅一片歡聲笑語，而村尾的小兩口則望著滿滿兩籃子雞蛋而發愁。
家中的鴨子大鵝都是散養在蘆葦蕩中，因為可以捕捉到小魚小蝦，所以早早就開始下蛋了。
兩三天就可攢一籃子蛋，每次去鎮上出攤，陳家旺都會拿一些去集上賣，但賣的並不是很好。
因為莊戶人家，幾乎每家每戶都會養些家禽，然後把攢下的蛋拿去集市上賣，以此來貼補家用。
所以擺攤賣蛋的不止她一家，家中的蛋越攢越多，這可怎麽辦呢！
小溪冥思苦想了好久，突然眼前一亮。“相公，要不我們賣醃蛋吧！這個可以放很久都不壞。”
“這能行嗎？如果有人跟風怎麽辦？”
醃蛋雖然很好吃，保存時間也更久，但如今這世道，隻要有人見你賺錢了，用不上三日肯定就會有人與你做相同的買賣。
想起之前跟風自家賣田螺鹵味的攤子，陳家旺不禁有些擔心。
“相公，我知道你在擔心什麽，要不我們先試試，如果不行我還有另外一個想法。”
“媳婦，你還有什麽想法？不妨說出來聽聽。”
“我在想是不是可以在攤子上，再增加點其它種類的鹵味。”
小溪給已經睡著的兩個孩子壓好被子，重新坐了起來，看著陳家旺說道。
鹵味的種類確實有些單一，經常吃這幾樣，顧客肯定會有夠的一天，但陳家旺一直也沒想好，在增加點什麽種類。
做鹵味首先考慮的就是成本問題，當初之所以選擇人人嫌棄的豬下貨，就是因為它成本便宜。
成本高的食材，賣價自然也高，一直也沒有尋到相對便宜的食材，所以攤子上賣的還是老三樣，豬下貨，鹵竹筍，雞蛋。
見小溪這副胸有成竹的架勢，估計早就有了對策，陳家旺立馬迫不及待的問道:“媳婦，你可是有了什麽好主意？”
“相公，我們何不鹵些雞鴨大豆腐千層試試。”
“這能行嗎……一隻鴨子那麽大，可得不少錢呢！會有人買嗎？”
來買鹵味的人都是覺得味美價廉，家中的鴨子每隻都有四五斤重，就算隻賣七文錢一斤，也得三十多文呢！陳家旺擔心別人嫌貴，根本就不會有人買。
“都沒有試過，你怎麽就知道不行呢！鴨子大我們可以一劈兩半，半隻半隻賣嘛！”
集市賣活鴨是六文錢一斤，做成鹵味怎麽也得八文，就算一隻鴨隻有四斤重，也得三十二文，顧客聽後肯定會覺得奢侈，但如果一分為二，就不會顯得特別多了。
仔細分析後，陳家旺覺得小溪說的似乎也沒毛病，家禽多下的蛋也就多，但如果把它們都做成鹵味來賣，就不會再為賣蛋而煩惱了。
如果鹵鴨鹵鵝賣的好，肯定比賣蛋賺錢，以後要是生意好了，說不準還可以大規模養殖呢！
蘆葦蕩那麽大，一次養個百八十隻還是不成問題的，到時就會賺更多的錢，想想陳家旺就開心的不行。
賣鹵鴨鹵鵝的事情就這麽定了下來，家裏攢下的那些蛋，兩人也不打算拿去鎮上賣了，準備把它們都做成醃蛋，醃好了再拿去集市賣。
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