小暑,是夏季的第五個節氣,標誌著夏季的正式開始。

    在這個時節,氣溫明顯升高,炎熱的天氣讓人感到窒息,與此同時,雨水也逐漸增多,濕氣加重,給人們的生活帶來了一些不便,但是,這種氣候也為各種植物的生長提供了得天獨厚的條件,使得夏季成為了一個豐收的季節。

    在小暑這個時節,民間有著許多有趣的民俗活動。其中最為常見的是吃巧果。

    巧果是一種麵製的小點心,外形各異,非常精致,人們會在巧果上刻上一些吉祥的圖案和祝福的話語,將其作為禮物送給親朋好友,寓意著夏日的祝福和思念,此外,在小暑節氣期間,人們還會喝雄黃酒、吃餃子等。

    在這個炎熱的日子裏,曹衛國和媳婦宋玉蘭,以及大姨子宋玉娟,何雨水,於海棠在院子裏忙的熱火朝天。

    一大早,曹衛國就準備了燒烤的工具和食材,去菜市場精心挑選了肥美羊肉和新鮮的蔬菜。

    隨著太陽漸漸升起,溫暖的陽光灑進了小院,曹平安拿著風車興奮地在院子裏跑來跑去,宋玉蘭、宋玉娟則在廚房裏精心準備著各種美食,於海棠幫忙擺放燒烤架和桌椅,何雨水在水池旁忙著清洗瓜果蔬菜。

    很快,一切準備就緒,曹衛國化身燒烤大師,香噴噴的羊肉串讓人饞的口舌生津,灑上孜然後更是香的饞人。

    除了烤羊肉串,曹衛國還烤了草魚、燒餅、大蒜、韭菜、辣椒,配上宋玉蘭和宋玉娟準備的涼菜,還有新鮮的瓜果,大家坐在院子裏享受著美食的同時,也享受著愜意和歡樂。

    正在胡同裏侃大山的許大茂和崔大可聞到那誘人的烤羊肉串香味,口水止不住地在嘴裏流淌,兩人心有靈犀地對視一眼,決定一同前往曹衛國家裏蹭吃蹭喝。

    他們仿佛被香味牽著鼻子,流著口水到了曹衛國的門口。

    “衛國老弟!”

    厚著臉皮邁過門口,一進門許大茂和崔大可便看見曹衛國正忙著烤羊肉串,那炭火上的羊肉被烤得焦香四溢,肉質鮮嫩多汁,散發出令人無法抗拒的香氣,令他們忍不住吞咽口水。

    “大茂哥、大可哥來得正好,一起坐下吃點兒,嚐嚐我烤的羊肉串味道怎麽樣。”

    曹衛國熱情地招待了他們,給他們遞上了一把熱氣騰騰的羊肉串。

    “香!好吃!衛國老弟你這手藝簡直是絕了!”

    “嗚嗚嗚!我長這麽大還是第一次吃到這麽好吃的羊肉串!”

    許大茂和崔大可狼吞虎咽地吃著羊肉串,好吃的差點兒咬斷了舌頭。

    吃完之後,許大茂感慨萬分:“衛國老弟,你烤的羊肉串真是太好吃了,你這要是開家店,生意一定火爆。”

    崔大可也連連附和:“是啊,是啊,這羊肉串太好吃了,我這一輩子都忘不了這個味道。”

    許大茂和崔大可心滿意足地離開,回到紅星四合院一頓吹噓,繪聲繪色的說曹衛國在家裏做燒烤,烤羊肉串、烤魚、烤雞翅……好吃的裝了一盤兒又一盤兒。

    在這個物資匱乏的年代,吃飽都已經是家家戶戶的難題了,至於什麽烤羊肉串、烤魚、烤雞翅那是平日裏想都不敢想的。

    聽到許大茂和崔大可的吹噓,閻阜貴、劉海中、易中海等人饞的直咽口水,傻柱在旁邊酸溜溜的叫嚷:“別在那兒顯擺了,不就是烤羊肉串嗎,誰沒吃過似的,想當年我在食堂掌勺的時候,上級領導來廠裏視察,我烤的羊肉串那才叫香呢,那些領導吃了都誇個不停,曹衛國那點兒雕蟲小技算什麽啊,讓他烤羊肉串那就是浪費食材。”

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