四合院

    曹衛國路過賈家的時候,棒梗正在和小當玩鬧,賈張氏坐在門口納鞋底。

    “魚!”

    “好多魚!”

    棒梗看到水桶裏的鯉魚雙眼放光:“曹衛國,給我一條魚。”

    曹衛國冷著臉:“叔都不叫一聲還想吃魚,邊上玩去。”

    賈張氏厚著臉皮道:“曹衛國,大家都是鄰居,孩子想吃口魚你就給一條。”

    曹衛國道:“我這有都用,沒有多餘的。”

    賈張氏陰沉著臉,心底惡狠狠的咒罵:

    “我家這麽困難,桶裏的魚多的吃不完,也不接濟我家,你就缺德吧,活該你是孤兒。”

    厭惡的看了一眼賈張氏,曹衛國冷著臉回家。

    棒梗饞的又跳又叫:“我要吃魚,我要吃魚。”

    賈張氏惱怒道:“吃吃吃就知道吃,想吃魚去找你那沒用的媽要,全院沒有一個好人,都遭不了好報。”

    聽著賈張氏的咒罵,他也算是習以為常。

    刻薄自私,蠻不講理,嘴巴比糞坑還臭還毒……

    可她一個老太婆,你能拿他怎麽辦?

    碰她一下恐怕會被訛的傾家蕩產。

    你還能衝進去打她一頓?

    牢裏的窩頭香?

    還是嫌家裏的床板硬?

    多一事不如少一事!

    惡人自有惡人磨!

    回到家曹衛國把魚倒進洗衣盆裏,五條黑褐色的鯉魚,最小的也有二十多公分。

    挑了一條最大的鯉魚,曹衛國拿到水池清除內髒、魚鰓、魚線,洗淨血末。

    拿著處理幹淨的魚進廚房,用刀在魚腹部斜切幾刀,抹少許鹽並倒入少許料酒醃製10分鍾。

    將蔥、幹辣椒切絲,薑切片,蒜切末備用。

    瀝幹魚身上水分,拍少許玉米澱粉,放入油鍋煎炸。

    兩麵微黃出鍋,鍋裏留油,放入糖、花椒、蔥、薑、蒜、幹辣椒、料酒、生抽、老抽、水,以及炸好的魚。

    大火燒5分鍾至湯汁收完,出盤紅燒鯉魚散發出濃鬱的香氣。

    香氣從窗戶迅速傳遍大院,饞的人直咽口水。

    “這也太香了!”

    “曹衛國這家夥太氣人了!”

    “把魚做的這麽香,這是想饞死人啊。”

    正在看報紙的二大爺,饞的沒心思關心國家大事:“老伴,咱們也弄條魚吃吧。”

    看著鍋中的清蒸魚,三大爺吞咽口水。

    三大媽感歎:“曹衛國做的魚也太香了,於海棠要是嫁給他,以後可就有口福了。”

    棒梗聞到紅燒鯉魚的香味,頓時被饞的大哭大鬧。

    “奶奶!我要吃魚!我要吃魚!”

    賈張氏怨毒的咒罵:“魚有刺,曹衛國那沒心肝的會被魚刺紮死,咱不吃魚。”

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