但即便是如此，卞連錫也一直絕少拿出來使用，一是因為售價太高，並沒有多少商業價值可得，二是熬製工藝過於複雜，僅僅時間上就需要72小時不間斷的慢火熬燉。
它絕不同於店裏目前正銷售火爆的其他養生湯，隻需要卞連錫配置好足夠分量的各式藥材，放置在大隻瓦罐裏就能一次性熬製出很多份，也不需要他親自蹲在爐邊看護火候。
那個外人絕接觸不到的甲字號後廚區，十幾處爐火上都有一人抱粗細的巨大瓦壇，裏麵24小時不間斷地燉著十幾種養生湯。
另一個隻有卞連錫自己才能進入的房間裏，還有六隻小型的爐具，那裏隻會熬製一些價格高昂的湯羹，同樣也是24小時從不關火。
被他稱之為夥房的地方，則是高價從星級酒店挖來的幾位廚師，由這些人來負責客人們的一般菜品點餐。
克拉姆同樣對卞連錫有很深的了解，而且去年暫住京都的那段時間裏有過深入的交流。
今天看到老朋友，他給了個大大的擁抱，並且說話也隨意得很：“卞老，你還是嫌棄我身上濃鬱的咖喱味兒，這樣的反應很不禮貌！”
卞連錫自有他的說辭：“我倒不是嫌棄，店裏也有咖喱口味的菜係，隻是我們道家跟佛家有著天生的距離感，用你們商人的說法就是競爭對手，離你遠一點完全是心理在作祟！”
克拉姆哈哈大笑，望著有點不知所措的夫人樂道：“阿什米塔，你別聽他欺騙你，華國人是最沒有宗教儀式的人類，所以你也不要以信仰不同的心理跟他們交流，因為他們根本沒有你想象中的信仰觀點角度問題，而是單純的與人正常交往而已，就像是一家人！”
英文裏並沒有忽悠這個詞，他把卞連錫的忽悠本意用欺騙來代替，未免有些詞不達意。㊣ωWW.メ伍2⓪メＳ.С○м҈
阿什米塔果然神情鬆弛了很多，她之前打過交道的華人，就隻有劉清山，那種相處方式還真的是家人的類型。
很快地，這位天竺婦人就深刻感受到了把烤鴨和廚師帶過來的毫無意義了，因為散人廬的任何菜係都是口味絕佳的，而且在品質上偏與養生，跟大油大膩的烤鴨是截然不同的兩種飲食風格。
烤鴨若是換一個環境食用，自是能體味出它的美食本意，但放在這裏的一係列飲食類型麵前，就顯得略有粗鄙而且缺乏健康意義了。
於是她很不好意思的找到劉清山說出了這個想法，劉清山樂道：“沒有關係，廚師來都來了，品嚐一點不同的口味也很正常！”
搞明白阿什米塔有點坐立不安的原因之後，卞連錫趕忙勸道：“其實我偶然間也吃些大魚大肉的東西，華國的飲食風格就是這樣，可包容一切不合時宜的事物，而後吸收融合，尤其在飲食方麵，更看重個人口味，與用餐環境關係不大！這裏不會有人介意的。”
劉清山也是直白的表達出自己的觀點：“我就比較偏好於火鍋、燒烤之類的大火大熱食類，不在於葷食的多少，而是喜歡那種口味！這裏的養生菜係我的理解是偶爾食用還成，吃多了就覺得有點過於清湯寡味了！”
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