第4章 品鑒
品鑒就要開始了。
今洪塘村殺了一頭牛，兩頭豬，三頭羊，還有用紅糖熬了米糕，分發在桌上，讓遠道而來的客人們可以果腹。
桌上菜色一般，但勝在自家養的土豬土牛土羊鮮美，做成簡簡單單的豆腐豬肉湯，再配點炒米粉，外加一些筍或者菌，簡直是吃了人間美味一樣。
“誒，五十。”
一個年輕人攔住高飛，村裏頭的流水席也不是免費的，無論客商還是還本村人，都得花五十上桌。
孩的話，倒是免費
高飛看了一眼身後的葉尋，葉尋頷首：“確實是這個數。
你要是不吃，去村口賣部，五塊錢買盒泡麵也一樣。”
“不是……老板，這不應該是你報銷嗎？”
高飛裝討生活的苦力很有一手，一臉苦大仇深的模樣，讓葉尋都不好拒絕：“行，回頭給你報銷還不行嗎？”
“這還差不多。”
高飛一聽，頓時喜笑顏開，摸了摸口袋，拿出一張皺皺巴巴的五十，但在臨了買票的時候，還是哆嗦了一下，跟售票的洪塘村人拉扯了好一陣，最終還是無奈鬆手。
“那……俺進去吃了？”
“拿票進去。
不然等你去上了廁所回來，就另算了。”
賣票的人趕走了高飛，看向葉尋：“你要買嗎？”
“當然。”
葉尋毫不猶豫的應下，掃碼支付，拿著票就進去了。
飯桌上都是用幹淨的塑料碗和一次性筷子，然後大家南海北的人坐一塊，敞開吃。
酒卻沒有，飲料蠻多。
葉尋許久沒有參加這樣的流水席了。
好不容易適應下來，肩膀被拍了一下，赫然是徐琨的一個手下。
“老板，那曲給您送回去了。
還有啥吩咐的嗎？”
葉尋思索了一下，搖頭道：“去吃飯吧。
吃完了，待會兒可能有一場大戲。”
“好！”
這個人頷首離開。
正式加入吃飯的隊伍之中。
待到晚上八點，焰火在村中廣場飛上穹，火樹銀花不夜，醉人美酒已經擺好，一些資金雄厚的金主已經開始品鑒了。
品鑒酒規則有五個維度，其中：口感0分、色澤0分、品質0分、酒精度數0分、釀製時間0分，綜合起來就是一百分。
一般是九個人一起參評。
其中村中三名，即酒主人一名，村裏頭隨即抽兩名。
然後剩下六個名額則是：北方人兩名，南方人兩名，海外兩名。
每個地方的人，都隻能品鑒一組，最後去掉最高，最低的兩位，去平均分。
一品酒：90分以上。
二品酒：75—89分之間。
三品酒：60—74分之間。
料槽酒：60分以下。
葉尋他們剛到，第一桌就有人嘖嘖笑道：“醇厚香甜，酒勁正好，88分。”
“我倒是覺得它口感一般，酒勁略低，酒中還有雜質，評65分。”
“我覺得還行，就是雜質頗多，評71分。”
“顏色如血，口感醇和，就是雜質頗多，77分。”
“……”
最後，最高88分，最低65分，去掉這兩人後，取出來的平均分為7分。
村長拿到分數之後看了一眼，就宣布道：“洪福家1號缸，三品。”
如法炮製下來。
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