“春筍已經出土了，采摘的時候注意一些，不要傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽，而挖筍後立即覆土填平筍穴，也保證了一片竹林不會受到更大的傷害。”
“而冬筍不一樣。冬筍埋在土裏很深，要是挖掘了，難免會傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽。古人的生產力並沒有現在這麽強，所以隻會選擇春筍進行采摘。”
夏傑耐心的一番解釋，讓那位觀眾也明白了自己思想上的誤區。
“多虧百科傑，不然我還真的小瞧了古人的智慧呢。”
“嘖嘖，百科傑又給咱們上了一課，更加了解竹筍了。”
“妥了妥了，掌握了一個冷門的小知識。等到下次和同事吃竹筍的時候，可以拿出來說一說，指不定美女同事就對我豐富的知識麵動心了！”
“別考慮什麽美女同事了，辦公室戀愛絕對行不通。”
“這有什麽不行的，隻要兩個人相愛，其中一個換份工作不就完事了。”
……
看著觀眾們聊著聊著就開始轉移話風，夏傑臉上掛著微笑，繼續給大家講解春筍和冬筍的區別。
“其實，春筍和冬筍的區別還有一個地方：春筍的外形是屬於纖細長的，冬筍相對於春筍而言就顯得短粗矮胖，春筍的外皮是綠色偏紫的。”
“而冬筍的外皮是深褐色，大家可以通過觀察竹筍的外皮，知道自己買的究竟是春筍，還是冬筍。”
“此外，從營養價值來說，春筍的營養價值更高，因為春筍屬於嫩芽，營養處於旺盛期間，肉質鮮嫩，所以也被稱為‘山八珍’，而冬筍肉質稍微硬一些，口感上會更脆。”
“噢，難怪我說超市裏的竹筍，外皮總是會有一些不一樣。我還以為是品種不同呢。”
“原來季節不同，外皮和形狀也完全不一樣啊。”
“嗯，竹筍燒肉味道好極了，我一個人能吃一大盆！”
……
在直播間議論紛紛中，夏傑接著補充道：“就像是咱們平日裏見到最多的雞蛋一樣，就是雞在成長過程之中，不同的姿態。”
“在還未孵化的時候，小雞還是在蛋殼裏的胚胎，但是一旦孵化之後，胚胎以及蛋殼之中的營養，就會變成小雞了。”
“而冬筍和春筍在形狀和外皮上邊的區別，也可以這麽理解。”
隨著夏傑這麽一解釋，能夠理解的觀眾就更多了。
“有意思，又一次感受到了大自然奇妙的一麵。”
“百科傑不僅僅懂得多，還擅長講課。本來我還半懂半不懂的，換種說法，我現在全明白了。”
“其實我本來也明白的，但是還是百科傑的說法更加生動形象一些。”
“夏老師，真的不考慮找一個高校兼職，專門給大家上生物課麽？”
“你覺得要是傑哥去當老師，他能教這麽多的東西，難道真的不會讓其他的老師全都失業麽？”
“可能這就是夏老師不願意去高校任職的原因吧。”
“感謝夏老師，給我們高校的老師一口飯吃！”
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>