“嗨嗨，夏老師，你憑啥說是母蟹啊？”
“哈，這都不知道？兄弟，你難道沒吃過螃蟹嗎？”
“額是陝北的，還真沒吃過螃蟹！”
“話說我也沒吃過河蟹，海裏麵的麵包蟹，帝王蟹什麽的倒是吃過不少！”
“呦，吃個螃蟹都能秀凡爾賽了啊！”
看到直播間眾人紛紛議論，夏傑將螃蟹背麵在鏡頭前晃了晃道：“區別河蟹公母是最簡單了。”
“那，隻要看下肚子就成，公蟹的肚子下方有個呈三角形的部位，而母蟹的肚子是下方則是橢圓形。”
“另外還可以看腿：公蟹的每條腿上都有細細的絨毛，而母蟹隻有前麵兩隻鉗子上長有細細的絨毛。”
“哈哈，沒錯，百科傑把我想說的都說了！”
“這個知識點，隻要吃過河蟹的都知道。”
“雖然我還沒吃過，但是我已經知道了，哪位小哥哥能送點螃蟹給我嚐嚐啊！”
“我是專門批發洪澤湖大閘蟹的，有需要的朋友可以加我微信，保證貨真價實，味道好極了！”
“夏老師，不是中秋節吃螃蟹嗎，現在的螃蟹應該沒那麽好吃了吧？”
“對啊，常言道‘秋風起，螃蟹肥’，現在都已經十月份了，螃蟹是不是過季了？”
麵對大家的議論紛紛，夏傑不緊不慢地說道：“你們這個認知錯嘍，中秋節的確是可以吃大螃蟹了，但是螃蟹真正肥美的時候，其實是在中秋節後。”
“這天氣越冷啊，螃蟹就越肥壯，另外雄蟹和雌蟹也分時段的，九月和十月，吃雌蟹是最好的，這時候的蟹黃鮮香油脂細膩。”
“至於十一月和十二月，則是吃雄蟹的最佳時機，這時黃肥膏白，蟹膏的口感豐腴滑潤。”
“嘖嘖，還是百科傑講的全麵，受教了！”
“不虧是神廚，對吃的方麵還真是一點都不含糊呢！”
“好了，我明白了，現在就去下單，明天和夏老師同步吃螃蟹！”
……
這時候，就聽到不遠處宋小東樂嗬嗬地叫喊起來：“傑哥，傑哥，我抓到一隻了！”
“好，繼續吧！”
夏傑揮了揮手，繼續尋找起了目標。
憑著犀利的目光，夏傑在河邊輕輕鬆鬆就抓了十幾隻張牙舞爪的河蟹。
“小東，怎麽樣，抓了多少了，回去不？”
“傑哥，有七八隻了，可以回去了！”
走到河岸上，對著無人機，夏傑晃了晃桶道：“今天還挺順利的，抓了這麽多河蟹，有幾隻個頭比較小，就先放回去，到明年再抓！”
說罷，他挑出那幾隻小螃蟹，丟進了河裏，然後就跟宋小東一起樂嗬嗬地回去了。
回到家後，夏傑拿來一個大圓盆，將抓來的螃蟹全部倒了進去，然後加了一點水養了起來。
“咦，夏老師，你幹嘛隻倒這點水啊，是不是少了啊？”
因為還沒關直播，所以有觀眾忍不住問道。
看到這個提問，夏傑趕緊搖手說道：“螃蟹可是個閑不住的家夥，如果沒有增氧棒的話，水放多了，很容易會讓它們因為缺氧掛了。”
“像我這樣保存就可以了，或者是紮好放在冰箱裏冷藏，在上麵蓋個濕毛巾就成了。”
說罷，夏傑衝無人機揮揮手：“好了，今天的直播就先到這裏，提前預報下，明天咱們直播吃螃蟹嘍！”
“好嘞，沒問題，已經買了在路上了！”
“哈哈，這場浩傑我終於可以解脫了，明天就去菜市場買螃蟹！”
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