“卡密桑麻,午飯吃了嗎?”

    鬆島一夫揚了揚手中的食盒。

    “剛剛吃完,怎麽了嗎?”

    聞言,鬆島一夫頓時有些尷尬,不過還是硬著頭皮把想要說的話說出來。

    “是這樣的,我在周桑的店裏已經學習了一段時間,有了些心得體會,所以想要將成果給卡密桑麻看,還請您幫我品鑒下。”

    夏傑抬頭打量了對方一眼,隻見鬆島一夫滿臉的懇切,和第一次見麵時的狂熱狀態大相徑庭,完全跟變了一個人似的。

    這麽正常的鬆島一夫,不知怎的夏傑還有些稍稍不習慣。

    不過想到周大頭和村裏人近來對鬆島一夫的評價都是讚不絕口,這人也確實挺勤奮的,夏傑便點了點頭。

    “進來吧,給我嚐嚐。”

    “萬分感謝卡密桑麻!”

    鬆島一夫聽後頓時喜出望外,跟著夏傑走進屋內,將手裏的食盒打開,把裏麵的菜品一樣一樣整整齊齊地放到餐桌上。

    夏傑掃了眼,有宮保雞丁、紅燒茄子、土豆肉絲什麽的,都是一些家常菜。

    而且還能看到下麵被蓋著的白色米粒,這幾份顯然都是蓋澆飯。

    夏傑笑了笑,這鬆島一夫倒是實誠,說是展現近來所學,還真展示近來學到的這些菜肴。

    這四種蓋澆飯都是周大頭飯店裏常做的,鬆島一夫將會如何呈現,夏傑倒是略帶幾分好奇。

    “請您品嚐!”

    鬆島一夫躬身說道。

    接過筷子後,夏傑分別嚐了幾口,細細品了品。

    鬆島一夫則充滿期待地說道:“卡密桑麻,味道如何?”

    要知道這四份蓋澆飯凝聚了他近期所有的心血,能不能打動夏傑,就看這一次試吃評鑒了。

    夏傑放下筷子,想了想,徐徐開口道。

    “如果滿分是一百分的話,我能給這些蓋澆飯七十五到八十分,做的都挺不錯的,不過也有一些瑕疵。”

    “比如宮保雞丁裏雞肉的火候把控稍稍有些不足,肉老了點,紅燒茄子老抽放多了,影響了澆頭的味道,土豆肉絲的土豆絲太爛了,番茄炒蛋的比例不對,鹽放的有點多,湯汁味道有點鹹。”

    三言兩語,夏傑便將這四份蓋澆飯所有的缺點指了出來。

    鬆島一夫在一旁聽著,心情略微有些複雜既興奮又有些失落.

    興奮的是在他麵前的卡密桑麻果然是名不虛傳,這麽快速的評鑒還能切中要點,隻有擁有傳說中的神之舌,才能做到這個地步吧。

    至於失落,則是因為這一陣子的努力顯然還未臻至完美,缺陷依舊很多。

    這次想要獲得卡密桑麻的認可,成為他的徒弟隻怕是難了。

    夏傑瞅見了鬆島一夫略顯沮喪的表情,其心中心思如何倒也不難猜。

    這四道菜雖然還沒達到完美,但是比起周大頭做的原版卻是好吃上許多。

    這說明鬆島一夫並未嚴格死板按照菜譜來做,也會進行適當改良,有自己的想法,倒是塊可造之材。

    想到這裏,夏傑不由得開口鼓勵了一句。

    “雖然有些缺陷,不過你做菜的思路倒是對的,對於火候還有調味料的把控都屬於基本功,多多練練吧,我很期待你下一次做出來的菜品。”

    納裏!

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