帶著對美食的向往,大家紛紛踴躍發言,恨不得直接飛到夏傑身邊,跟他一起分享才好呢。
“今天咱們簡單點,就做個紅燒甲魚好了!”
夏傑將甲魚拎到了廚房,揮舞著鋒利的菜刀,輕鬆切成一塊一塊,丟到旁邊煮著開水的鍋裏。
“切好的甲魚丟鍋裏,再加入去腥三劍客,蔥、薑、料酒再氽一下。”
“這是前兩天上山摘的香菇,今天正好派上用場,可惜現在沒有新鮮竹筍了,不然就更好了!”
夏傑說著,將香菇洗了洗,也切成塊,跟著開始燒油鍋。
“大家記住,一定要等油燒熱了,再將甲魚下鍋,別太心急了!”
加了把柴火,看到鐵鍋內的油開了。夏傑將甲魚和切好的薑片蒜頭一起倒了進去,然後灑了點鹽,加了點黃酒和老幹媽蒜蓉醬,開始翻炒起來。
隨著升騰的熱氣,一股幽香彌漫在廚房裏。
“這個肉差不多有七成熟了,咱們把香菇丟進去,再加點水,加醬油,等湯汁沸騰了,再燉上十來分鍾就成了。”
說著,夏傑舀了一勺山泉水,加入鍋內,蓋上了鍋蓋。
“主播,你難道不放味精雞精嗎?”
“不放,野生食材本身就有天然的鮮味,不需要再放那些了。”
夏傑擺擺手笑道。
嘟嘟!
一陣喇叭聲在外麵響起。
“傑哥,出來看看,給你帶了個好東西!”
宋小東在門外嚷嚷道。
“什麽好東西?”
夏傑挑了挑眉毛走了出去。
隻見三輪摩托後麵,放了個鐵籠子。
籠子裏麵,一隻棕黑色的小奶狗正不安分地跳來跳去。
“小東,這小狗從哪弄來的?”
“嘿嘿,來的路上正好看到有人賣狗,我想你一個人在這邊挺無聊的,就買了一隻給你當個伴兒。”
宋小東笑著說道。
村裏人基本上家家戶戶都會養隻土狗,看門護院好幫手。
夏傑走到籠子旁,小奶狗立即湊到籠子邊,睜大黑溜溜的眼珠子,發出嗚嗚叫聲。
“餓餓!”
“咦,這小狗有靈性啊!”
和爺爺家大黑的反應截然不同,夏傑居然能明白小狗叫聲的意思。
顯然,通靈術發揮作用了!
“怎麽樣,傑哥,這狗還行吧,幾隻小狗裏麵,就數它最活躍,所以我就挑了它。”
宋小東拍了拍籠子說道。
“不錯不錯,挺好的。”
夏傑點點頭,有靈性的小狗,值得養啊!
“小家夥,別叫喚了,等會給你吃個飽!”
似乎聽明白夏傑話語的意思,小狗還真不叫了,也不鬧騰了,乖乖地蹲在籠子裏。
“嗨,傑哥,這小狗跟你有緣啊,聽你話呢!”
旁邊宋小東見狀,不由得說道。
“你都送上門了,當然是有緣啊,走,進屋吧,甲魚已經在鍋上了。”
一邊說著,夏傑一邊將狗籠子拿了下來,打開門,直接將小狗放了出來。
小奶狗出了籠,就圍著夏傑一個勁兒地撒歡。
“小家夥,別亂跑,院子待著啊。”
夏傑叮囑了一句。
“嗚嗚(知道了)!”。
小狗連連搖尾巴應聲。
不知道為什麽,就是感覺眼前這個人,特別親!
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