“呦,牧鐮家的來了啊,今個打算要幾斤呀。”

    因著雲苣攸經常來她這裏買豆腐,劉寡婦對於雲苣攸也算是熟悉了。

    自從上次雲苣攸給她帶了一些吃食後,她就給惦記上了,那滋味可真是美的她現在都直咂嘴。

    知道她手藝不錯,有時候還會特意多給她留點豆腐,就琢磨著她能給自己帶點吃食來。

    “劉姐,你這今個還剩下多少?我全要了。”

    因著她今天要做的吃食需要大量的豆腐,所以,她就想著將豆腐給包圓了。

    “哎呦,那你可真是來得趕巧了,今個晌午這豆腐可還沒動呢,你要多少就給你多少”

    這個時代的物資不怎麽好,並不是你有錢就可以的。

    有時候用錢也是買不到的,就不如這豆腐,你隻有趕早了,才能買到豆腐呢。

    從村子裏出來,雲苣攸就在廚房裏處理那些豆腐了,她先將豬肉洗幹淨了,然後剁成肉泥,隨後將豆腐也洗幹淨,然後切成大塊大塊的,最後把茱萸切成小碎末。

    然後將醬油的汁、醋、白糖等酌料,調成魚香汁。

    剛從西屋將李老扶出來的趙齊,透過廚房的窗戶看到她這一套行雲流水的動作,愣是看的後背發涼,她那刀用的也太快了點吧。

    雲苣攸不知道趙齊的想法,她現在隻專注於眼前的吃食上,根本就沒注意到廚房外趙齊跟李老的表情。

    她先給豆腐中間挖上一個小口子,然後將豬肉肉泥填了進去。

    然後等鍋裏的油熱了,再放入之前處理好的豆腐,將兩麵煎至金黃,就可以撈出來了。

    給鍋中留下一些許底油,然後等油燒熱了,再將剩餘的豬肉肉泥跟茱萸倒進去一起翻炒。

    最後將豆腐回鍋,給裏麵加入食鹽、魚香汁,然後稍微的煮一下就可以出鍋了。

    雲苣攸眨了眨被水霧模糊的眼睛,吸了口從鍋裏竄出來的香味,心中直感歎,真香啊。

    不過,這裏沒有辣椒,在口感上倒是遜色現代很多。

    不過這種不太深的辣度,很容易勾起人的食欲。

    這時候將李老扶到院子裏曬太陽的趙齊過來問:“嫂子,有啥要幫忙的不?”

    雲苣攸手底下的動作不停,抽空抬頭看了他一眼。看見半大的小子雖然已經沒有剛才那麽臉紅了,但是耳朵尖還是帶著紅暈。

    雲苣攸搖頭失笑,不過沒有再逗他。

    “進來吧。”

    瞧著趙齊的腳步停頓了半刻,卻還是走了進來。

    “你幫我把這些扁豆角處理下。”

    這些扁豆角她是打算晚上給牧鐮他們做出來,打個牙祭的,不過處理這扁豆角卻是要費不少功夫呢。

    趙齊瞧著簸箕裏的那些扁豆,臉上有些苦哈哈的,處理扁豆角不難,但是如果想要將這東西旁邊的絲線處理幹淨卻是要費不少心思的。

    “小齊啊,要是處理不幹淨了,這可就進你們大哥嘴裏了啊。”

    聽到身後雲苣攸的威脅,趙齊那小身板不由的打了個哆嗦,被躺在院子裏嗮太陽的李老瞧了個正著。

    “小齊啊,放心吧,就算你處理不幹淨也沒事的,反正我們一會吃其他的,也就差不多飽了。”

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