這名身穿白色襯衫的老者已年過半百，身材中等還有一點幹瘦，放在人海中並不太起眼，但精神卻相當飽滿，眼中透出絲絲神光，臉上笑容則給人一種平易近人，這親切相比他身邊的陪同和工作人員尤為明顯。
“葉校長好！”
趙恒最先見到他銘牌，馬上站起來鞠躬：“我叫趙恒。”
他向來有禮貌！喬胖子和宋青官也都站起來鞠躬，睿智老人臉上綻放出一抹笑容，輕輕揮手讓趙恒他們坐下來道：“你們真有禮貌，比很多年輕人都有禮貌，坐坐，不要站著，這會讓我感覺到妨礙你們吃飯。”
趙恒他們重新坐了下來，隻是端著餐具望著老人不知說什麽，葉校長保持著和藹笑容，指指三人手中餐具上的飯菜，問道：“吃的習慣嗎？你們都是離開父母的孩子，而且正長身體，在學校一定要吃好吃飽。”
喬胖子嗬嗬一笑：“比家裏還美味。”
宋青官也附和著笑道：“是啊，大鍋菜就是夠火候。”
在兩人的虛與委蛇中，周圍四五名校領導和食堂工作人員都會心笑起來，葉校長卻沒有多少情緒起伏，或許是這樣的答案聽得太多，他顯得有些麻木，他本來是要微服私訪，誰知一進飯堂就被工作人員見到了。
這就意味自己得不到學生真實反應，老人無奈暗歎一聲，正要笑著站起卻見趙恒抬起頭，那雙看不出深淺的眸子閃爍光芒，聲線平緩卻驚人：“葉校長，你要聽好話還是真話？好話就是剛才他們的兩個答案。”
周圍眾人包括葉校長微微一愣，顯然沒想到趙恒反應如此尖銳，幾名食堂工作員也神情一緊，定定看著趙恒，喬胖子和宋青官也下意識地拉扯趙恒衣服，顯然是要他給這間飯堂留點麵子，誰知趙恒卻無動於衷。
此時，原本微微失望的葉校長大笑起來，露出一絲罕見的欣賞和滿意，大手一揮道：“好話固然好聽，但是真話難得，趙恒同學，把你的意見說出來，如果你提供的意見沒有水分，這學期的夥食老葉我包了。”
“飯太硬，而且帶有一種輕微的腐爛氣息。”
在食堂工作員的緊張目光中，趙恒毫不客氣地開口：“這表明食堂購買的是陳年老米，還是兩年以上的那種；肉也太老太肥，我今天吃的還是二度過油肉，炒過再炒的肉，至於服務態度和飯菜價格不提也罷。”
“我隻有兩個建議，吃新米吃新鮮肉。”
說到這裏，趙恒還站了起來，望著神情難看的工作人員笑道：“我明白飯堂的飯菜難吃屬於普遍現象，不可能滿足所有人口味，但我希望能讓大家吃點新鮮的東西，這可以讓身體健康一點，盡管成本會高點。”
在全場安靜時，趙恒的目光落在老人臉上，微微鞠躬補充：“我這番話打了食堂的臉，為了不給他們見到窩氣，我從今天起不會再來這食堂吃飯了，葉校長，我的話已經說完了，我的飯也已經吃完了，再見。”
話音落下後，趙恒也不待眾人反應，轉身就走出人來人往的飯堂，不少圍觀的同學沉默兩秒後，齊齊鼓起掌來響應趙恒，雖然他們剛才不敢說實話爆餐廳缺點，但不代表他們心裏不認同趙恒：吃新米吃新肉、、
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