“不是，我怎麽覺得那麽違和啊？”兩個穿著酒紅色旗袍，腰身柔軟細膩的姐姐拉開了大門，郭嘉嘉看到了酒店裏的景象，更覺得自己跟這裏很不搭，哪哪都不對。
“你看他們，都穿的西裝革履的，咱們穿校服進來，合適嗎？”郭嘉嘉懟了懟身邊聊QQ聊的不亦樂乎的三石。
“嗯？有什麽不合適嗎？”三石都不知道她在什麽，隻是一個勁地打字。
“沒什麽不合適的！我們每次來都穿校服。”阿強倒是聽到她什麽了，在一旁沒心沒肺地著。
等待的時候，門口的服務員姐還給他們每人塞了幾個糖塊橘子零食什麽的，用來開胃。
郭嘉嘉閑著沒事兒，就四處轉悠打量，酒店的一樓是個空曠的大堂，中間專門開鑿了個大池子，養了一池子紅通通的錦鯉，水池子周圍還冒著水汽，弄得整個大廳仙霧繚繞的。
“這麽大個大堂，居然不擺桌子？這可夠奢侈啊！”郭嘉嘉感歎道。這個地方，位於烏拉市的中央，周圍全是核心的商圈，再往西走，幾百米就能見到江。這樣的地段，用地產商的話，那就是黃金地段啊！地價還能低了去？可是這家酒店還真是任性，占了這麽大塊的地方，偏偏還要空著，真是浪費啊浪費。
郭嘉嘉往裏又走了兩步，一個屏風隔斷後，又是另一副場景了。那裏麵是一個個半開放式的包間，包間內清一色擺著銅鍋，幾個男男女女喝著經典的烏拉大紮啤，不住地往鍋裏下涮羊肉。
他們吃的是什麽，郭嘉嘉可太清楚了，這不就是個烏拉火鍋嘛！原來這“遠客居”看著這麽唬人，實際上就是個火鍋店。至於這烏拉火鍋，那可是烏拉市的特產了，大街巷哪都有，這有什麽稀奇的？
烏拉火鍋，和老北京的涮羊肉很像，都是用個銅鍋，裏麵放上炭火。不過起鍋底和用料，那區別可就大了。正宗的烏拉火鍋，是要加上兩蝦一蟹做鍋底，講究點的，還會放點其他海鮮提提鮮，不將就的，就隨意扔幾個螃蟹腿進去，有個海鮮味就得了。
隔著木質隔斷，郭嘉嘉就聞到了火鍋的海鮮味，可見“遠客居”的用料還真不一般。
相傳古代的時候，這烏拉火鍋隻有當地貴族才能吃上，現在卻已經成為了民間的美食，早就全市普及了。
到食材，烏拉火鍋雖然也可以涮些什麽牛肉羊肉，可這些都不是主角。作為一頓烏拉火鍋，最不能缺少的，就是白肉，酸菜，血腸這三樣。
高明的廚師可以把肉片切的薄如蟬翼，每一片上肥的瘦的都是勻稱的。肉也要選擇最最上好的豬肉，下到鍋裏，即使這麽薄，也不至於一煮就爛了。至於酸菜，那更是烏拉市的一大特產，家家戶戶的媽媽們都能醃的一手好酸菜。
煮好的酸菜，配合上口感鮮滑的血腸，蘸一口蒜醬，放入口鄭不腥，不膩，隻留下滿口的鮮香。吃遍了全城美食的郭嘉嘉，雖然沒進過這麽高賭酒樓吧，但也算是吃過正宗烏拉特色的。酒樓裝修的再好，賣的食物也不過如此嘛。郭嘉嘉失去了初來簇的新奇感，索然無味地回到了大堂。
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