還有一位女主持人，待參賽者們陸續就位後，在一個平台上報了幾個廣告，道：“各位觀眾，我們的美食選手們，大廚們已經就位，他們一個個器宇軒昂，盡顯大廚風範，正是他們的妙手，讓我們能品嚐到舌尖上的美味。我來公布一下賽製，比賽分為兩個環節，第一個環節為在場五十位觀眾評審，你們每人擁有兩票，右手邊有一個點票器，認為誰做的更加美味，請為他投上一票，隻限一票一位大廚，得票最多三位可以進入下一環節……”
這次大賽，本著公平公正的原則，允許觀眾評審，前兩個環節給予很大權利。五十個觀眾全部從新濤微博上隨機選擇，沒有一點虛假，來自各行各業。
女主持人又道：“第二個環節由五位評委點評亮燈，他們的麵前有五盞燈，亮燈最多者，會成為吻之甜美食大賽上城分賽場的決勝者。五位評委是源國美食協會的資深美食家，他們分別是……”
介紹完後，女主持人微笑著道：“第一個環節是做清魚，魚是源國老百姓家中最常見食物，特別是清魚，肉質鮮嫩可口……規定是兩條大清魚，魚如果不大，現場五十位觀眾分不過來啊！大廚們，行動起來吧！讓我們品嚐你們的拿手絕活……”
隨著她的話聲結束，參賽者們忙碌起來，兩條大清魚已經殺好，去了鱗片和內髒，隻待下鍋。
主席台上，五個評委看著大屏幕，議論紛紛……
“那位就是油滿袖吧！辮子還真獨特，他應該是最大熱門了。”
“原來他就是油滿袖啊！精力真好，連續做出五十道精品菜肴，做魚也是其中拿手的。”
“你們看刀手，切工絕妙，魚肉分層細密，果然是巧手啊！”
“確實，這麽切法，清魚會更加入味，就看他調料火候怎麽選擇了。”
“依我看，他們兩人一身廚技，最可能入選第二環節，就看第三位是誰了。”
“你們看那蒙麵的，刀工也是巧妙……咦，蒙麵？萬泉，袁副會長的那個蒙麵超人，就是他吧？”
一個四十多歲男子點頭，道：“就是他，袁副會長推薦他參賽，不知為什麽不想讓他取得決勝權。”
“挑他的毛病，還是能挑出……嗯，至少現在看著還完美。”一個四十多歲，名叫劉毅的男評委望著大屏幕道。
“第一環節不好過，也許不用我們動那個心思呢！”一個四十左右，名叫安向彤的女評委道。
“還真奇怪，蒙麵超人……我與兒子前幾走失，他遇到一個好人，哄著他等到巡邏警察前來，他那好人是蒙麵超人。”一個三十多歲，叫做戈菊月的女評委道。
“蒙麵……前幾我兒子在外地車禍，急需手術費，那正好我的手機沒電，老婆急得慌，也是有個蒙麵哥給她一千元，這才解了燃眉之急。”一個四十多歲，叫做焦正祥的男評委道。
焦正祥和戈菊月對視一眼，目中都是訝異，那正好是報名之日啊！
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