正文第一千七百二十七章

    在管則金彩界蓮主持人說完話後,冰景大舞台迅速做出變化,變成金屬寶石的萬彩華耀的殿堂大舞台,有著百萬香花幻美襯托,百萬神紋層層托繞,顯得氣勢恢宏,華麗非常。

    “本次盛會的開宴餐品主菜的第五道菜,名為烤鴨卷餅和七色餃子。烤鴨在星球世界有天下第一吃的美食美譽,用的填鴨,養的越肥越好,用果木作為柴火,在壁爐用明火烤製,把脂肪層烤透,可以讓烤鴨皮脂變得皮脆脂酥,入口香濃,油美絕佳。烤鴨的最正宗的吃法自然是烤鴨卷餅,用麵粉製成的麵香薄餅,加入濃鬱甜鹹的甜麵醬,配合黃瓜條大蔥絲,再加切成薄片的烤鴨皮肉,卷起來吃,就是星球世界著名的烤鴨卷餅。這次奉送的餐品,在薄餅裏有幾塊肥肥的烤鴨皮,隻有烤鴨肥皮,沒有烤鴨肉,配合甜麵醬,不用蔬菜配料,會盡顯烤鴨肥皮配合極好品質的甜麵醬薄餅的美味組合高峰。餃子在星球世界的古代是逢年過節必有的一種料理,無論富貴,還是普通,萬萬家庭都會包餃子吃餃子,不是說餃子有多好吃,星球世界的料理有多少萬道,好吃的食物很多,而是餃子俗稱交子,在一些時代是紙鈔的意思,寓意為金錢,這是吉祥的象征。在年節的時候多吃餃子,多有金錢,錢是星球世界萬能的貨幣,有了大量金錢,就可以保證良好的物質生活,實現很多的想法。人間的錢能近似於神能,錢能通神,萬能萬有,所以絕大多數的人們希望有錢,有大錢,這是基因本能裏的喜好世俗財物的常見表現。在大節日的時候,人們多吃熱乎的餃子,希望多有錢得,這是真實樸素的願望,也是人們希望過好日子的實實在在的心聲心願。後來,星球世界發明了速凍餃子,有冰箱保存,可以常年有餃子吃,有的家庭變得不怎麽包餃子,選擇去飯店吃餃子或加熱速凍餃子。好吃不如餃子,隻是民間俗語,在物質豐厚的時代,比餃子美味的食品有很多,所以自製餃子的頻率下降。不過,千家萬戶至今仍然保留過大年過大節要包餃子的傳統民俗,仍然接續數千年的人文民俗,餃子在節日期間是必備的一種料理,也是帶有餡料的主食,餡料可以有很多種,有的餡料挺講究的。包餃子並不容易,得和麵,整麵團,擀麵皮,放製作好的餃子餡,再進行加熱。普通的餃子是麵粉的原色,為雪白或正白的餃子,也有餃子的表皮是暗淡的,可能與所用的麵粉,還有發麵和做麵團的水平有關。這次為各位賓客奉送的七色餃子的表皮有蔬菜汁搭配,每種顏色的餃子用一種餡料,有番茄牛腩餃子,胡蘿卜羊肉餃子,韭黃蝦仁餃子,青椒火腿餃子,絲瓜禽蓉餃子,海魚灌湯餃子,茄鯗山珍餃子。在年節期間,家庭自製餃子,會用水煮,剩餘的餃子會做煎餃。這次的七色餃子的烹飪方法為,有水煮湯煮熱蒸水煎油炸,會根據餡料有最適合的烹飪方法。推薦先用七彩餃子,再用烤鴨卷餅,先用清淡,再用香膩,這一道菜裏有百種食材(有的餃子餡料有幾十種餡料做輔料),製作用心,希望各位賓客能覺得好。”GgDown8

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