我媽說她想在鍋包肉飯店那家買個虎皮肘子，原價六十八，特價六十二。我說那家店檔次太低了，我去年中秋節去那家小飯店吃飯，點的肘子，女廚師直接用很廉價的小鐵盆盛放醬油肘子，連蒜醬配菜都沒有。不像老家的肘子，放在長盤，還給些配菜。
她去看看酒店餐廳的外賣菜，菠蘿咕咾肉是小份的，她不想點，還是點優惠菜的手抓裏脊，魚香茄煲，如果再點蒜香炸蝦或黑椒牛柳，總價得一百多。
我讓她再看看那個小飯店，比較總價。她決定買個肘子嚐嚐，貴一點就貴一點，是整個肘子，又買的家常涼菜，和小酥肉，商家和軟件給優惠，加包裝費，花了一百多一點，主要是肘子貴，小酥肉和涼菜在折扣後的價格還算可以。
那家小飯店的店麵小，用的餐具一般，反正我感覺是不入流的一家小飯店，我也喜歡高檔或有些規模的的飯店，但去年中秋節去吃自助餐，根本沒位置，才去的那個小飯店，花的錢更多。我這樣貪吃，即使中高檔的自助餐一百塊錢一位，我也能吃回本。
那個小飯店裝潢雖然不怎麽樣，但門口總有騎手騎在摩托車等著接單，小飯店靠外賣挺能賺錢，生意不錯。
老家有家蒸餃小飯店也和這家飯店差不多大，價格不便宜，但做的菜好吃，別看店麵小，淨利潤可不少，那個小飯店的老板還養個火鍋店，火鍋店雖然不算大，但店麵裝修的挺幹淨，卻賠錢倒閉了，反而油乎乎桌麵的那個蒸餃小飯店至今還在，開店很多年。也許廚師做菜好吃，即使店麵狹窄老舊，還是有回頭客常去吃飯。
我做的白米飯，放了掰成三塊的玉米棒，今天往回走路，看見一個男的坐在地上賣玉米，新鮮的十塊錢五個，好有處理的十塊錢七個。如果不是家裏還有玉米，就買了，價格比市場超市便宜多了。我說這可能是自家農田產的玉米，中間商賺差價，店家還得多賺錢，實際上大夏天的蔬果價格應該很便宜，產量很多。
外賣在半個小時就到了，我媽那我的青藍色外皮的不鏽鋼筷子，去把肘子塊從餐盒拿出來，她啃一個骨頭，讓我拿吸管，要吃骨髓。
我坐在紅木長椅，看著她把肘子骨頭啃完，因為她吃的著急，一手拿著我的筷子不放，她把筷子還給我，用她自己的紅色筷子。這個外表帶顏色的不鏽鋼筷子質量挺不錯的，不像木頭筷子時間長了，容易滋生黴菌，每隔一段時間更換。
她從老家回京都，這九個多月，我和她沒吃過完整的大肘子，吃的肘花和熟食小肘，時間一長，覺得大肘子挺香，湯汁裏有膠原蛋白。
我年輕的時候常買熟食豬爪吃，可以加熱，也可以吃熟食，特價十塊錢左右一袋。那時我很年輕，又經常補充膠原蛋白，皮膚飽滿，我喜歡皮膚好。
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