禦桌上的豪華珍饈逐漸替換成節日料理，有幹鍋鱔魚，蒜蓉白切肉白斬雞雙拚，豬蹄山藥湯，千葉豆腐，紅油鴨蛋配山珍野菜。還有冰塊菠蘿咕咾肉，青筍瓜心雪菜黃魚，蛋黃香酥茄柳龍蝦，四神海鮮八寶包子，七彩糖鳶。再有四季打糕，胡彩麵扇，九色糯團，百花雕蘿，奶昔南瓜等，另有我說的四道家常菜。
我先吃的溜肉段，因為在人間世界有些時間沒吃了，去年三四月份在老家常吃，雖然現在夏天豬肉便宜，超市特價十幾塊錢一斤，我也可以炸肉段吃，但我做不出飯店的好味道，這個溜肉段做的很地道，我連吃了幾塊。
林啟晟拿起幾個款式不一樣百花雕蘿看，他讚歎影蓮廚師極強的雕工水平，把花朵雕出幾層，堪稱藝術品，用來供主人欣賞一會。
我給他夾幾個溜肉段讓他吃。我說我覺得好吃，問他味道怎麽樣？這溜肉段和冰城那家飯店做的口味一樣，影蓮廚師本可以做的更好，但我特意吩咐要與原版品質相當，不必升級，提高水平。
“味道還可以，但太平常了。這邊餐廳準備的菜太多，你的手下們用神力法術作弊一直保持最佳口感，你真的很會吃。我還是覺得帝王江山圖好，雖然海鮮放的多，我不怎麽愛吃，但樣子華麗氣派，用的所有肉料都是最好的。”林啟晟說完，他給我夾了一些海鮮切片，他不喜歡腥味重的食物，他吃帝王江山圖的味道不重的組成部分。
他覺得這道菜的寓意很好，所以吃的多一些。這菜名又帝王又江山的，我說林啟晟貪圖權勢，我沒冤枉他。
“我覺得溜肉段挺好吃，我小的時候，我姥爺說在飯店多點鍋包肉，少點溜肉段。因為鍋包肉要用好的肉切薄片炸，最好炸兩次再調味，而溜肉段用的肉可能沒有鍋包肉的材質好，有的飯店做溜肉段會用肥肉或剩肉切丁做。我姥爺以前幫別人婚禮做過廚師和幫廚，他在絕緣工廠上班做過工廠肉食的采購員，那個年代並不富裕，買東西要票，能總吃肉就挺不錯了。後來改革開放，與世界經濟科技接軌，物質水平豐富，就逐漸變好了。我姥爺他很會做肉，我媽很愛吃他做的肉菜，我舅讚美他做的鯉魚一絕。這次過節，我再點紅燒鯉魚，虎皮雞蛋，四喜丸子，清蒸肘子，等一會吃，讓林啟晟你嚐嚐和原款一模一樣的菜肴味道，可能不比飯店好吃，但也很不錯，是我小時候常吃的菜。我童年少年家境中上，家裏夥食能夠小康，我此生雖然沒有大富大貴，但也沒有極端的連續受窮，整體下來，算是中等層次的普通人。”我實話實說，我這個平凡人說著很平凡的家常話。
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