很多人不喜歡米其林這種西方的標準,黑珍珠總是國內的標準吧!

    夏宇倒是都不太挑,他可以去高檔餐廳談上億的合作,也能和朋友去路邊的蒼蠅館子拚酒擼串,自家餐廳的總裁專供盒飯也挺不錯的。

    不過這家餐廳的名字叫“江”,倒是讓他想起了江白櫻,小江回了楓葉國怕是很孤單吧!

    這樣吧,下個月去鎂國,回來之前還能折上去看小江一趟,幫她包點餛飩湯圓什麽的,她手那麽笨,別又春節的時候沒吃的。

    步入餐廳,因為來之前就有過預約,服務生直接領著三人來到景觀最好的位置。

    拿起菜單,特色菜是肯定要點的,比如這個亞麻籽燒雞,還有這個和樂蟹蒸手打肉餅。

    魚子醬配脆皮烤乳豬也點了一份,再來一條飄香醉鰣魚,菜差不多就齊了。

    甜品選的是嶺南黑天鵝酥,酒水要了一瓶慕絲森林夏朵內白葡萄酒。

    因為來得早,菜也上的很快,夏宇先和老夏碰了一杯。

    白葡萄酒是餐前酒的好選擇,國內的白酒就沒那麽多講究,涼菜能下酒,後麵的熱菜也可以,酒至半酣再來碗紅湯麵,幹掉最後一口酒。

    在這樣的高檔酒店也能這麽喝,不過最好開個包廂關上門,這樣才能放開了喝。

    這白葡萄酒,夏宇隻能說還行,對得起兩千多的價格,比不了他最近著手收藏的一些好酒。

    新家的地下室有恒溫恒濕的酒窖,夏宇得像填滿圖書館一樣填滿酒窖,所以提前就在準備,也嚐過幾瓶真正的精品。

    價格絕對是衡量酒水精品與否的一個重要標準,貴的不一定好喝,但好喝的絕對不便宜。

    有專門的拍賣會會拍賣酒中珍品,而夏宇就聽說這次的佳士得秋拍會上拍一批馬德拉佳釀,甚至有真正的百年窖藏。

    1982年的拉菲算什麽,隻要舍得下本錢參拍,1882年的陳釀你也能喝上,就是1882年的雪碧比較難找,畢竟是1961年才推出的品牌。

    說到這個,夏宇此行也有參加今年香江佳士得秋拍的打算,不過現在時間還早,他們最後才會去香江,這幾天現在粵省慢慢逛著。

    酒嚐過了開始吃菜,他先夾了一塊亞麻籽燒雞,聽說用的是文昌雞,口感真的很不錯。

    夏宇都想讓老徐搞幾隻活的帶回去,直接養在農場裏了,可惜魔都沒有椰子林,不是吃椰肉椰果椰籽長大的文昌雞還能叫文昌雞麽。

    與之相比還是京城填鴨好養,沒那麽多講究,味道還好。

    上次去晚楓農場聽泰叔說,老徐搞回去的那批鴨子都開始下鴨苗了,種族擴大了好幾倍。

    等吧,等長大了就該進他的烤爐了,在美味 3的加持下,說不定他能烤出全世界最好吃的烤鴨。

    夏宇這麽想著,用餐也接近尾聲,幾個菜都吃的差不多了,就剩下甜品還沒吃。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)