想要收買人心,必須同甘苦,而不是共富貴。

    不過出門在外就沒那麽多講究了,一切從簡,老板員工一桌吃飯,還能多點兩個菜,多嚐幾種味道。

    夏宇不是吝嗇的人,人均幾百的消費那是真不在乎,但人均上了一兩千,馮漫雪和老徐自己就會拒絕。

    因為你不能把老板的客氣當理所當然,人家是付了錢請你幹活的,不是把你當祖宗請回來的。

    落座點菜,夏宇先要了一個全套烤鴨,再點了宮保香菌鴨心,芥末鴨掌,鹽水鴨肝,椒鹽鴨架……

    今天看樣子真是來吃全鴨宴的,南北兩京做鴨子都有一套,誰更勝一籌每個人都有不同的答案,夏宇也想得出自己的答案。

    烤鴨最先上來,便宜坊用的是燜爐,烤製過程不見明火,等走之前再吃一次掛爐比較一下。

    “夏先生,我給您包好了。”

    包好了那就吃唄!

    夏宇直接張開了嘴,馮漫雪也將包好的鴨肉送入他口中。

    這一幕碰巧被不少男同胞看到了,眾人心中那叫一個羨慕嫉妒恨啊!

    “老婆,也幫我包一個唄?”

    “滾,自己沒手啊!”

    唉,看看人家的,再看看自家的,這就是差距。

    夏宇到沒在意,因為他已經慢慢習慣了,注意力也放在了品嚐鴨肉上。

    烤鴨隻用填鴨,這種鴨子長到30多天後就不愛吃食,必須人工填食才能長肉,所以皮下脂肪偏厚,也就是肥,可夏宇這一口隻嚐到了肥而不膩。

    這是因為烤製前給鴨子吹過氣,皮肉分離之後,高溫會使脂肪液化,釋放香味的同時也將剩餘的脂肪控製在口感最好的程度。

    “不錯,真不錯,再來一個。”

    “欸!”

    馮漫雪又包了一個送到夏宇嘴邊,啊嗚一口差點咬到人家手指頭,不過也從側麵反映了鴨肉的好吃。

    不行,這趟他得搞幾隻填鴨帶回去,直接養在農場裏。

    有了靈氣的滋潤,同樣手法烤出來的鴨子絕對會更好吃,一千塊一隻說不定都有人搶著買,隻可惜夏宇不賣,他留著自己吃。

    懶人也有喜歡瞎折騰的時候,比起打飛的來京城吃,他更願意自己壘爐子做實驗。

    “老徐,就這鴨子,你幫我弄群活的來,咱走的時候一起帶回去。”

    夏宇將這個不算艱巨的任務交給了老徐。

    除了夏宇,做餐飲的大都是重視配方和手藝,相同的食材很好搞到,就像那些洋快餐品牌,供應商直接在網上賣半成品炸雞,一個養雞場出來的雞肉,自家在家做還是有差距。

    不說配方了,人家的油溫都是嚴格規定的,你在家試油溫是不是都用手?

    好弄,夏宇就不操心了,老徐也一口答應下來。

    “對了小雪,咱晚上住哪兒?”

    夏宇這才想起這個問題,他們吃完飯肯定得先去辦理入住。

    “京城飯店的總統套房明天才能空出來,所以今晚我訂的是華彬費爾蒙。”

    費爾蒙也是雅高係的五星級酒店,而且屬於Luxury級別,和寶格麗、華爾道夫這些名媛最愛拚團拍照的朋友圈酒店同級。

    聽著檔次好像被拉低了,可這年頭想把自己賣個好價錢,也得識貨不是?

    吃過午飯,老徐載著兩人來到了建國門CBD這塊兒,酒店就坐落在商業區的入口處。

    沒有在酒店門口停留,車子徑直駛入酒店地庫,夏宇的布加迪Divo也停在這裏,老徐這是帶他來認路。chaptererror(); 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)