“不好,我好像聞到菜燒焦的味道了。”林小曼驚慌失措地大聲喊了一句。

    “不用好像了,是真的菜炒焦了。”趙大雷用雙手拽住了林小曼的肩膀,將她的身子轉了個向,旋即來到了灶台旁。

    他迅速將火給關了。

    林小曼伸長脖子湊近前邊一瞧,隻見鍋裏的菜已經燒焦了,黑乎乎的一大片。

    鍋裏正散發著濃濃的焦味兒。

    “天哪,我親自弄出來的啤酒鴨就這樣變成焦肉了……”林小曼苦喪著臉,氣得眼淚都幾乎要掉下來了。

    “沒事兒,我試著往鍋裏添一點調料吧,順帶再往裏邊加一點蘿卜幹,添一點水煮一煮,看看能不能把味兒給調回來。”趙大雷微笑著用手輕輕拍了拍林小曼的肩膀安慰道:“別太在意,不就是一道菜嘛,重做就是了。”

    “好吧!實在不行,那就倒了吧!”林小曼嘟起了紅紅的嘴唇。

    趙大雷沒再作聲,直接從腰間的玉腰帶裏抓了一把蘿卡幹,放在了菜盆裏,用水浸泡著將其洗幹淨。

    “我這做的是啤酒鴨,你洗蘿卜幹做什麽啊?”林小曼一臉震驚地瞪大眼睛道:“這樣的話,那菜不是會變鹹了?”

    “鍋裏的鴨肉已經炒焦了,那就索性往裏邊多添點水,然後再加點料。這樣炒菜就變成了水煮的湯了。”趙大雷微笑著朝一旁的林小曼答道:“我這鍋裏煮的就是老鴨湯。”

    說話間,他已經將洗幹淨的蘿卜幹已經放進了鍋裏,打開猛火,開始煮了起來。

    “這能行嗎?”林小曼再次瞪大了眼睛。

    “你看,至少鍋裏烤焦的鴨肉看起來不焦了。”趙大雷微笑著用手指了指鍋裏的鴨肉,旋即又往裏邊撒了一把朝天椒。

    “天哪,你把這些料一加,再用水煮一下好像先前燒焦的鴨肉,真的看不出來燒焦過呢!”林小曼一臉驚訝地瞪大眼睛道:“趙大雷這也太神奇了吧?”

    “哈哈,這不叫神奇。”趙大雷微笑著攬住了林小曼的細腰,往她的臉邊貼了過去笑著答道:“因為我有這方麵的經驗,所以這玩意是手到擒來的事兒。”

    “哼,到底有沒有成功,還得試一試這鴨肉的口感才行。”林小曼一臉熱情地微笑著朝趙大雷眨巴了一下眼睛道:“現在還不是得意的時候,你去拿筷子來夾一塊鴨肉嚐一嚐吧!”

    “不用嚐了。再用水煮五分鍾就好了。”趙大雷信心滿滿地朝林小曼答道:“出鍋的時候,往上邊撒一層蔥花,到時候會更香一點。好了,我去準備下一道菜了。”

    說完,他已經轉身去洗菜了。

    “這小子,就這般的篤定這湯就做成了?”林小曼難以置信地搖了搖頭。

    她拿起筷子,往鍋裏夾了一塊鴨肉。

    林小曼對著新鮮出鍋的鴨肉吹了幾口氣,勉強讓鴨肉冷卻後,這才輕輕咬了一口。

    不嚐不知道,一嚐嚇一跳。

    很快便見林小曼,一臉震驚地叫出聲來。

    “天哪,這鴨肉實在是太好吃了。真的又香又脆,趙大雷你快過來嚐一嚐,太好吃了。”

    “行,我這就過來。”趙大雷微笑著應了一聲,丟下了手中的菜,正準備過去。

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