莞娘正色道：“主子請吩咐。”
林想依舊一派閑適，淡淡的說道：“既然生意已經布入正軌，那首先，我們來增加假期吧。”
“假期？”莞娘好奇的重複了一句。
林想彎起嘴角，笑道：“就是休沐。你看，這官員每十日便有一次休沐，雖然，我們是小老百姓，但是誰家還沒個事辦。所以，我決定食府也每十日休沐一次，輪班休沐。具體怎麽輪班，你和王大、張三討論決定。”
莞娘心下感動，遇到這樣體貼的老板，也是他們的福氣。雖然主子說話，有時奇怪，但好在她聽時間久了，雖然不明白單個詞，但整體的意思倒都懂。想了一下，又問道：“那這月錢？”
“月錢不能少，月錢少了，這假不是白放了嗎。還有之後的中秋、春節這樣的大節，雖然當時不能休沐，但是，也訂好兩日休沐，過了節讓他們再休。不休的，一天算兩天的月錢。”
莞娘點頭應道：“好，莞娘記下了。”
林想繼續說道：“第二件事，這茶給我全部換成清茶。本來吃菜就有些油膩，再喝這加了幹果之類的甜鹹茶，實在是難以下咽。”
“這樣會不會索然無味？”莞娘提出疑問。
林想也不反駁，隻是問道：“現在店裏有什麽茶？”
“茉莉花茶。”
“將沒衝的茉莉花茶拿上來一份，再讓人去買些普洱過來。”林想如此吩咐道。
莞娘領命，打開門，對門外負責本包間的王龍，如此交待一番。片刻，茉莉花茶就被送了上來，林想讓人燒了開水，待壺水稍涼，泡了一杯，約末等了三分鍾，才遞給莞娘一杯，“嚐嚐。”
莞娘趕忙雙手接過，掀開茶蓋，比起平時的茶中混合的雜味，確實透出了茉莉本來的清香。輕輕吹涼，抿了一口。入口微微有些苦澀，但是輾轉間，卻又化作了繚繞回旋的餘香，確實別有一番味道。
喝茶間，王龍已經送上了普洱。
林想讓人又另外燒了開水，取蓋碗，捏了一小塊投入碗中，用高溫沸水進行衝泡。但是泡了一小會兒，並沒有給莞娘喝，而是直接倒掉了。然後，再次注水，這次的時間稍長一點，但是也在片刻間。這才遞給莞娘。
莞娘雙手接過，趁熱聞香，舉杯鼻前。即刻便感受到了，陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。啜飲入口，入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，便感受到茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌麵。此時，滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽。
莞娘放下茶杯笑了，“沒想到清茶細品起來，居然比以前喝的茶，倒是更讓人唇齒留香。莞娘受教了。”
林想麵帶微笑，語氣淡淡：“開始更改可能要你費些心思，這些人也未必會馬上接受。另外，茉莉花茶供一樓二樓，這普洱隻在飯後，供二樓包間飲用，如果是武人就不必了。”
莞娘點頭。