餐具，莞娘也趁著，林想教張三做菜的時候，更換好了。至於，人員招聘的事宜，王大昨天即安排人員張貼了招聘啟示。至於如何錄用，錄用誰，林想全權教給了莞娘。
食府分成了三大部分，廚房、大廳、包間。
由原來全部由掌櫃一人管理，現在改為：
廚房由主廚張三負責，廚房由原來的兩人，增加到了六人。除了，張三負責偏複雜些的菜，又增加了專門切菜的廚工，專門洗菜的廚工，專門洗餐具的洗碗工，專門做涼菜的廚師，和輔助張三做熱菜的廚師。
大廳由王大負責，除負責大廳的夥計外，還負責門外兩個迎賓，外加安保的兩人。
林想原計劃用女孩子，但是想到時代差異，還是改成了男的。讓莞娘招了兩個，有點功夫底子，但同時又麵善帥氣的，著實是費了不少功夫。當然，待遇也稍稍提高了些。
莞娘則是負責管理張三、王大、賬房和二樓包間。廚房的問題，直接找張三；大廳問題，王大負責。林想又設立了獎懲製度，做的好，年底有分紅。但若是手下的夥計犯錯，管理者需要負連帶責任。這樣，大家都會上心些。
人員、餐具、飯菜、製度全部配備齊了，就差招牌了。招牌可是件重要的事，讓九哥寫當然是不錯的了。但是林想思慮半天，想起了另外的一個人選。
林想先是和莞娘交待了一番，酒店開業的事宜。
是的，林想決定，要酒樓重新開業。開業的日子就訂在了後天，所以，她讓莞娘，去準備開業所需的舞獅表演隊，開業打多少折，可以有哪些優惠。等等……
而林想自己，先是寫了名貼，吩咐莞娘，派人送到兩國使者住的驛站。特別注明，因為這兩天沒有盡到地主之誼，深表歉意，所以，後天特地做東，邀他們在食府一聚。望賞臉！
另外，還囑咐了送邀請貼的人，讓他們提一下，酒樓魚龍混雜，讓他們帶好護衛。至於，護衛的飯食，林想也包了。
隨後林想去了廚房，將張三做的紅燒肉全部打包。然後，帶著肖衛去，拜訪她那個，既定的寫招牌的人選。
站在安王府門前，林想沒有想到，安王的王府比逍遙王府，小了不止一點點。經門房小兵通報後，林想隨著門房進入安王府。
雖然是安王府，但是安王在這裏，住的時間並不長，他一向在外打仗。這次回來，住的時間算是久的。因為要封王，這次離開後，再回來，也不知道是什麽時候了。
安王府並不像逍遙王王府，那樣布置的精巧、雅致，反而十分的粗獷、簡單。不一會兒，就走到了正廳。
安王滿頭是汗，林想走進來的時候，他剛剛坐下。顧不得招呼林想，隻是向林想招了招手，就先喝了口水。
是的，是水，不是茶。
看來，安王也不是很喜歡這茶。
安王咕咚、咕咚喝了幾碗水之後，才放下碗，笑嗬嗬的問道：“你怎麽來了？”