但是,來到北唐,當然要入鄉隨俗。

雖然,世子蔣天翊對林想的印象深刻,卻還不足以讓他為她解圍。

西明的皇子扯起嘴角,露出一個諷刺的微笑。莫桑公主也麵露苦笑:這些人還有討論豬肉是上等人吃的,還是下等人吃的?而他們那裏,連吃肉也是一奢侈。對他們來講,魚倒是普遍,這牛、羊、豬都是珍稀的。

席間的大臣議論紛紛,都斥責林想。

惜月見到林想出醜,心裏高興極了,小聲的哧笑道:“果然,賤人就隻能送低賤的東西。”

林想盈盈一拜,不卑不亮的說道:“這的確是平民百姓吃的肉,但是,就是這種你們百般嫌棄的肉,也有許多百姓吃不上。皇奶奶,您吃慣了羊肉、牛肉,不妨也來嚐嚐這升鬥小民所吃的豬肉,體驗一下,這平民百姓的飯食。”

見林想居然,還有著一副憂國憂民的菩薩心腸,連皇帝也欣慰的點了點頭。

眾皇子、臣子,見皇帝都點頭讚許,也不敢再說什麽,隻是心裏仍是暗暗不屑:落魄的鳳凰不如雞。再如何巧言令色,豬肉還是豬肉,這算是這次壽宴上,最上不了台麵的禮物了吧。

太後給試吃的宮女使了個眼色。

那為太後試吃的小宮女,臉上隱隱透著嫌棄,她何時試吃過這種低級的食物。她勉為其難的吃了一小口,刹時,驚訝的張大了嘴巴,‘這還是那食之無味的豬肉嗎?’

滿足的表情瞬間浮現在了她臉上。小宮女雙眼放光的向太後點點頭,表示菜沒有問題,忍不住舔了舔嘴唇,眼巴巴的看著那盤紅燒肉,悄悄的咽了咽口水。

太後看著那小宮女的樣子,心下頓時好奇起來。

其時,早在紅燒肉上桌的時候,那火紅的嫩肉和誘人的香味,就已經撩撥起太後的食欲。但是,聽林想說這是豬肉,固有的成見,就讓太後興趣稍減。

現在,看到小宮女這個樣子,她試探著夾了一小塊。嚐一口,心下大悅。肉質酥爛而形不碎,香糯而不膩口,入口酥軟即化,甘醇中和著香甜,味醇汁濃,確實好吃!

說著,又夾了一塊。

皇帝坐在一邊,也像征性的夾了一塊,嚼了兩口後,雙眼也明顯的亮了起來。咽下去之後,不住的點頭讚許:“口感微甜、入口即化、肥而不膩。好,好,好!賞!”

眾人看著太後和皇帝大快朵頤的樣子,紛紛咽了咽口水:這豬肉有那麽好吃嗎?

可惜……

“謝父皇!”林想福了福身,恭順說道:“其實這豬肉和民間百姓吃的大有不同,是我用特殊的方法烹製而成。需精取豬肋排上的肉。(其實是接近豬後臀尖部位的肉,林想不敢說)這裏的五花肉,五花三層分明,肥瘦肉厚度相當,一整塊五花肉厚度為一寸左右。肉的結構必須是一層瘦肉一層肥肉的間隔著,這樣它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。然後,切成大塊,涼水下鍋,去除血沫和雜質。切成大小一樣的見方,加上我特製的各種香料,燉上一個時辰,再移到盅中上鍋蒸半個時辰。方可製成。”