唐恒那邊在暗自感動，為女兒的成長欣慰不已，而廚房內，唐糖這邊在看了看還剩下的食材後，便將料理綁定卡用在了一道她以前在網上看過的菜上麵，叫做鮮蝦泡飯。

    怎麽呢，鮮蝦泡飯的做飯其實是很多的，畢竟這玩意涵蓋的比較寬泛，不像是鬆鼠鱖魚之類的菜在做法上麵已經有些固定了，而唐糖綁定的也隻是其中一種做法而已——當她在想到這道菜後，料理綁定卡就進入了“可用”狀態，然後就綁定完成了，非常的樸實無華，也沒什麽特效。

    接著……

    洗好手，做好準備，她就去水池邊把裏麵剩餘的一些明蝦給撈了出來，開始挨個去頭去殼、開背去蝦線。

    隻能，開掛和不開掛的感覺真的是完全不一樣。

    如果是之前的唐糖，像什麽剝殼開背去蝦線之類的工序，肯定是要磨嘰半的。

    而綁定了料理卡之後，有了00%的熟練度加成，這一切操作都顯得行雲流水，就像是她那個在表演賽上對著P皇一陣亂秀的亞索一樣，絲滑流暢，根本停不下來。

    不過，去完了蝦線，隻能是完成了前期準備。

    緊接著唐糖又開始處理蝦肉——把蝦肉放碗裏加入鹽醃製，等攪拌得蝦肉上勁後，再整點油進去攪拌均勻，之後就能放到一邊備用了，一會兒的話，放湯裏煮熟就行了。

    這蝦肉其實沒什麽要精心處理的地方，畢竟鮮蝦泡飯裏，重點永遠是湯，蝦肉頂多算是錦上添花吧，有沒有影響都不大的。

    就像是康師傅紅燒牛肉麵裏的那幾粒牛肉一樣，你一份泡麵裏有沒有那幾粒牛肉，有影響嗎？

    當然沒有！

    整好了蝦肉，接下來就是重中之重的熬湯了。

    一般來鮮蝦泡飯簡單一點就會直接用冰箱裏的各種高湯來做湯底，但，唐糖畢竟是掛逼，哦不，是才，當然不能用那麽簡單粗糙的法子，還是要自己熬湯的，不然怎麽顯擺自己的高端水平。

    至於熬湯的材料……那自然是蝦殼了！

    曾經就有一位偉人過，剝下來的蝦頭蝦殼不要急著扔，放進鍋裏熬成湯，隔壁家的孩都饞哭了。

    而唐糖這邊的鮮蝦泡飯，當然也是要用蝦殼來做湯底的。

    首先，把蝦頭和蝦殼用搗蒜器搗碎，目的也很簡單，熬湯的時候能快速把味道施放出來。

    隨後，唐糖便走到了鍋前，開始燒油熱鍋和薑片爆香的基本操作——這裏的細節還是在蝦頭和蝦殼的處理上，要先用開水過一遍，去掉腥味，然後再放鍋裏煎，而且煎的時候要在不經意間來一發帥氣的顛勺把蝦殼都給翻麵，這樣不僅煎得均勻，還特別的裝逼。

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