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荷花因為又是忙著燒火又是擀麵，忙出了一身汗，此刻抹了一把臉上的汗水，看著那一盆炸好的麵團子，也有些好奇。
她被火烤的臉頰都是紅撲撲的，見著白文靜將麵團全部撈出來放在一邊，以為都炸好了，於是問：“姐，這些都炸好了吧？鍋洞裏的柴火要退了不？”
白文靜搖頭道：“先不退，緊著鍋裏的火炭。”
“哦好。”
荷花還是搞不懂大姑姐這是要幹什麽，隻是愣愣的看著，還沒來得及詢問，就聽到妮子的哭聲傳進耳膜。
“孩子醒了，我去看看孩子去。”
白文靜道：“好，你去吧。”
鍋裏的油還熬著，白文靜去看了一下鍋洞裏的火，再看看盆裏的麵餅，麵餅堆在一起涼的慢，幹脆又把麵餅都取出來攤開，等到麵餅都放涼了，白文靜這才將涼了的麵餅又放進鍋裏炸了一撈出來。
荷花抱著妮子來到廚房的時候就見著白文靜正把又炸了一遍的麵餅撈出來。
此刻麵餅呈淡淡的金黃色，看起來美味極了，於是笑著問：“姐，隻是啥點心嗎？”
小妮已經十個月大了，此刻小手伸著抓抓，似乎是想拿盆裏的麵餅，小丫頭一看就知道是肚子餓了。
白文靜想了一下，平日裏小妮已經開始吃一些麵條稀飯了，或許煮泡麵也可以吃點，尤其是她這泡麵還是沒有任何添加劑的，於是解釋道：“這是方便麵，就是特別方便的意思，水燒開水裏丟一塊麵餅幾顆小青菜，切點蔥花，要是想打個雞蛋進去也行，雞蛋煮熟麵就可以撈出來吃了。”
荷花恍然大悟道：“哦，我知道了，因為這麵已經被你炸熟過，可這樣會不會給煮化了？”
“不會呀，剛好也到飯點了，火就不熄了，我給你煮碗你和妮子吃吃。”
說罷已經將鍋裏的油舀出來，還剩了些油專門澆在了用鹽還有花椒粉以及白芝麻拌好的辣椒麵裏。
幾勺油澆下去，就連油潑辣子都充滿了香味兒，荷花看的目瞪口呆的。
隨即又見著白文靜將鍋裏剩了點油，放了蔥薑蒜爆炒，再舀了三瓢冷水倒進去蓋上鍋蓋，隨後又取了一塊麵餅放在另一個碗裏，接著切蔥花和香菜，切得細細碎碎的，將蔥花香菜抓了一把丟進碗裏，又加了一些細鹽、雞精、少量醬油和辣椒油，看的她目瞪口呆的。
鍋裏的水很快就被燒開了，白文靜先是舀了開水倒進放了泡麵的碗裏，接著又尋了個盤子扣在那上麵，至於鍋裏燒開的水，直接丟進去三塊麵餅，又打了三個雞蛋，就又把鍋蓋蓋上了。
荷花看著白文靜扣了盤子的碗問：“這麵就這麽泡著吃嗎？熟了沒？能好吃嗎？”
其實按照道理來說，這年頭吃口白麵都是富貴人家了，她不應該講這樣的話，但卻還是好奇。
“當然好吃，我、我我都聞到味兒了。”
白文靜原本想說她以前京藏吃，可又擔心荷花起疑，便也隻有這樣講。
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