因為這些天一直沒能吃上正經飯,中午的時候白文靜特意親自下廚,順便翻了翻家常菜食譜。

    隻是隨手一翻就翻到了幾道菜。

    玉米烙、紅燒茄子、幹煸豆角、麻婆豆腐再加一碗西紅柿雞蛋湯。

    玉米烙做起來最簡單,玉米粒洗幹淨控水,和幹澱粉、白糖一起攪拌均勻,燒熱的鍋裏倒油,再放玉米平鋪像烙餅一樣鋪成薄薄的一層,最開始不要去翻,等凝固了以後用鏟子小心翼翼的翻起來。

    當然了,玉米烙的餅也不能圖省事一次弄很多,巴掌大一個就差不多了,這樣的玉米烙不會翻爛,熟了就是成品,外焦裏嫩,甜絲絲的格外好吃。

    當然,玉米烙也要趁熱吃才最好吃,所以白文靜把那兄妹幾個叫過來以後,一人分了一塊玉米烙墊墊肚子,當然了,就算薛長安是大人,她也不忘給薛長安做了一塊。

    一家人圍在灶門口吃玉米烙,每個人臉上都寫著滿足和喜悅,小心翼翼的捧著手裏的東西一點點吃著,白文靜看著心裏高興極了。

    三兩下吃完自己手裏的東西後,白文靜開始做其他幾個菜,其他幾個菜做起來也不難,沒多大會兒功夫後,一桌子菜就端上去了,三菜一湯,這才開始正式吃起午飯。

    吃飯的時候薛柏年突然間開口問:“娘,你為啥這麽厲害,總能把那些咱們平時能見到的東西做的那麽好吃?”

    薛小花撇撇嘴道:“這有啥想不通的,因為她是咱們娘唄,當然這麽厲害了。”

    說完還一副小驕傲的模樣,逗得白文靜忍不住笑。

    “好了好了,趕緊吃吧,飯菜涼了就不好吃了。”

    白文靜知道,往後的日子還要越過越好,當然了,村子裏除了那麽幾乎奇葩外,其實大部分人還是很好的,她甚至在琢磨著,等她日子過得好了,不如帶著全村的人一起發家致富。

    水牛灣雖說不是什麽風水寶地,可這塊土地灌溉還是很方便的,苦的是水牛灣在夏季的時候容易遇到水患,每每到這個時候河邊上的田地就會被衝刷一次,雨水衝刷之後就帶走了泥土裏的養分,古時候的人們不會做化肥,也不懂怎麽養地,隻有最原始的方式——燒草木灰撒進去。

    當然,除此之外還有茅房裏的糞水,當然,即便是這些也顯得很雞肋,畝產以及地裏的蔬菜瓜果一樣長得一副營養不良的樣子。

    可即便如此,因為原主彪悍蠻不講理,再加上公婆偏心,他們家分到的那一塊田地卻是最好的。

    眼下到了種地的時候了,鎮子上的生意能不能做成是一碼事,這裏的莊稼還是得種。

    吃飯的功夫薛長安又見著他家娘子發呆,忍不住問:“娘子,你在想啥呢?”

    白文靜扒了一口飯道:“也沒想啥,就是琢磨著咱們回頭種點什麽好。”

    這裏以水稻為主,山根上或者山上也有人開坑一兩塊地種麥子,水稻是一年兩收,上次大娃燒了薛家糧食那回她就知道了,畝產不好,所以提高畝產也是要緊事。

    薛長安頓了頓道:“水田裏還是種稻穀,目前要打理就是菜園子,娘子想吃些啥菜?”

    

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