關於給不給老楊頭喝酒這個問題，楊若晴微微琢磨了下，還是打算不給他喝了。
理由如下：
“我爺雖說如今行走很穩健，除了不能奔跑起跳啥的，其他都跟正常人無異。”
“但是,他這第三階段的治療還沒完全結束，才過去了一半。”
“眼下還在吃藥，最起碼還得吃個十來天才能徹底結束。”m.X520xs.Com
“等到他不需要吃藥了，到時候再拿果酒招呼他，直接就上燒酒，太猛了！”
就算是沒有腿傷的老漢,到了秋冬季節,也盡量不要喝燒酒。
因為老年人有一些基礎病啥的，尤其是心血管那塊的慢性病,到了秋冬季節喝燒酒容易觸發。
而這個世界的醫療不比後世的藍星，每年秋冬季節，十裏八村幾乎都有很多老年人難抗，都要去世一批……
聽完楊若晴的分析，王翠蓮覺得很在理。
“你確實是為了你爺好，才不打算給他酒喝，但我怕他饞酒。”
“待會我送熱水去前院堂屋，我跟你大伯那私底下說一聲嗎，讓他也最好不要喝酒了，省得你爺看了饞。”
楊若晴微笑著點點頭,“我準備了果汁，到時候熱一下，讓他們以果汁代酒，咱也都喝果汁。”
婆媳兩個說話的過程中,鍋裏的水已經沸騰了，牛肋骨裏麵的血沫子飄散在水麵。
楊若晴拿著大筷子撥開那些翻湧著的浮沫，將水裏滾動的牛肋骨一塊塊夾出來,放在一隻大缽裏。
五根手臂長的牛肋骨,照著平時的安排，楊若晴頂多燒一根，餘下的四根先收著慢慢吃。
這不是老漢和四叔他們回來了麽，索性五根一起燒了來招待他們。
瞧瞧，這五根牛肋排撈出來放到缽裏，滿滿一缽。
楊若晴將牛肋排再次用清水衝洗幹淨，此時鍋裏的髒水和浮沫也都舀幹淨了，重新燒鍋炸油，推入生薑和幹辣椒花椒八角茴香啥的，爆炒出香味後，再將滿滿一大缽的牛肋排倒入其中，擱入兩勺家裏做的辣椒醬和蠶豆醬，就是一頓翻炒。
翻炒得差不過了，從旁邊的瓦罐裏舀倆瓢熱水淹沒牛肋排，擱入兩勺子鹽，蓋上厚重的木質鍋蓋，灶膛裏的柴禾此時王翠蓮也由鬆毛換成了幾根硬柴禾。
換做這種耐燒的硬柴禾之後，就很耐燒,火勢也很旺盛,基本不需要怎麽打理了。
“好了，接下來就照著半個時辰去燒。”楊若晴說，半個時辰也就是一個小時。
不燒滿一個小時牛肋排不會鬆軟，也不容易入味。
反正是山裏的硬柴，不是液化氣，如果是液化氣還真有點心疼。
楊若晴拿起抹布，將鍋台順手擦拭了一番，她燒飯有個習慣，鍋台上要幹淨整潔，時不時的擦洗幾乎成了一種習慣。
而這抹布呢，那是每天都要洗，洗了再晾曬，好幾條一起換著用，就跟人家理發店門口晾曬的毛巾似的……
這方麵，楊若晴感覺自己有點小潔癖。
但沒辦法，入口的東西，她沒法讓自己敷衍，畢竟病從口入嘛。
所以劉氏經常誇她，說駱家鍋台上的抹布，比一般人家的洗臉帕子都要幹淨。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>