大寶的問,讓鮑素雲犯了難,她問詢的目光隨即投向楊華洲。

    楊華洲也是苦笑,“說起來,我這些年一直在外麵打理酒樓,新款菜式我心裏好幾大本呢!”

    “爹,既如此那為啥咱家的酒席還是老式的呢?”大寶不解的問。

    這時,邊上抱著閨女玩的蔣桂玲忍不住笑了,她嗔了一眼大寶:“你呀,問出這個問題可真是呆。”

    “咱家,咱爹,並不是謀劃不出一桌讓人眼前一亮的新式菜肴,而是因為這些過來吃酒席的對象都是家裏的親戚朋友,鄉裏鄉親們。”

    “對於大家來說,老式,傳統的菜肴才能讓他們覺得實惠,”

    “不說別的,就拿咱這邊開席前雷打不動的雙缸肉丸子肉餅說事兒吧,很多人吃酒席就是衝著這個來的!”

    “你要是把肉丸子肉餅換成底下用生菜葉子打底,上麵並排碼著的四喜圓子,人家吃完就要罵咱家小氣,摳門,肉丸子還數著擺盤子!”

    “啊?還能這樣啊?我還真是不曉得。”大寶撓著腦袋聽得一愣一愣的。

    “來,你抱著閨女!”

    蔣桂玲不喜歡大寶撓頭這個習慣,她覺得那樣很髒,會將頭皮屑啥的全卡進指甲裏,於是把閨女塞到他手裏讓他雙手騰不出空去撓頭。

    大寶接過閨女抱在懷裏,便聽楊華洲說:“桂玲說的沒錯,我也正是考慮到了這一點才沒有推陳出新,繼續延續著老一套了。”

    鮑素雲也在邊上補充道:“咱這邊辦酒席,席麵上是不可以出現白菜蘿卜這些蔬菜的,你必須是大魚大肉。”

    “就算是你三伯家小安成親,都一樣,他家是專門跟孫家買了一頭豬去辦酒席的。”

    賣一頭豬?

    那就是從豬頭到豬尾巴,從豬皮再到豬內髒,那頭豬渾身上下除了毛發和腸子裏的糞便,以及豬蹄兒上的指甲蓋不能做菜,其他全都拿來做菜啦,真是物盡其用!

    對此,大寶卻隻能幹笑。

    “專門吃大魚大肉那也膩歪啊,而且對健康也不好……”他說。

    這趟夜一是請了酒樓的大廚過去燒酒席,葷素搭配,大家都吃得盡興啊。

    蔣桂玲笑著順著大寶的話說:“大寶顧慮的在理,爹,娘,我還是建議咱家在保留老式菜的同時,適當的推出一些新菜,凡事都要有人去創新嘛!”

    “至於別人到時候是罵還是誇,咱都不要太在意,咱自己問心無愧就好。”

    楊華洲和鮑素雲對視了幾眼,最後,楊華洲拍了板:“行,那就聽你們的!咱五房來做第一個吃螃蟹的,這人都有跟風的傾向,指不定啊,咱家還能給村裏的酒席帶個不錯的開頭!”

    在五房打算要做長坪村酒席推陳出新第一人的時候,大路對麵的駱家後院寢房裏卻很安靜,夫妻倆坐在兩個搖籃中間,駱風棠剛從望海縣城回來,帶給了楊若晴四個消息。

    這四個消息裏,有三個是關乎外麵的大事,朝廷下達的政策。

    還有一個則是跟這個小家息息相關的。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)