周大廚和酒樓裏的夥計們看到她回來，都很高興。

    而看到酒樓打理得井井有條，飯點的時候，賓客座無虛席，楊若晴也很高興。

    聽過周大廚等人對這段時日酒樓經營情況的匯報後，周大廚把厚厚一摞訂單送到了楊若晴麵前。

    “這是……至尊會員雅間的訂單？”楊若晴問。

    周大廚點頭，臉上的笑容，帶著一絲同情。

    “晴兒啊，你不在的這十多日裏，****都有訂單……”

    楊若晴看完最後一張，抬起眼來。

    手指揉著太陽穴，一副哭笑不得的樣子。

    “得，照著這些單子來排，我每日過來做菜，得一直做到月底了……”

    不過，生意好是好事啊！

    至尊會員雅間隨隨便便一桌菜，可是價值在四兩銀子左右的。

    有錢，當然賺。

    再辛苦，也要扛！

    “對了周大叔，這趟我去南方，帶回來一些東西。”

    楊若晴說著，拿出一包東西來，遞給周大廚。

    “這是……？”

    周大廚捏在手裏，鼓鼓囊囊的。

    楊若晴道：“是蝦皮和風幹的蚌肉，還有一些是南麵那邊特有的海魚。”

    “晴兒這是打算……？”周大廚又問。

    “我家裏沒有那般精細的石舂，我曉得周大叔你手裏有。”楊若晴道。

    “回頭你把這些東西舂成細細的粉末，然後加入到湯料裏，用作提鮮兒。”她道。

    這時代沒有味精和雞精。

    很多湯，都是原滋原味。

    天香樓的湯一直比鎮上其他酒樓的湯滋味鮮美，那是因為前端是日，楊若晴用孫老太她們帶來的野山菌研磨成了粉末。

    加入到了湯料裏，提了味兒。

    但是，野山菌的鮮味兒，始終還是敵不過真正的海鮮帶來的鮮美。

    而這一帶又是群山環繞，海味兒過不來，吃得最多的也就是池塘和河裏的小魚小蝦。

    聽到楊若晴的話，周大廚也是眼前一亮。

    海貨，對他們這些山裏人來說，可是稀罕得好東西啊！

    若不是晴兒去趟南麵，有錢都難買呢！

    “好，我這就去弄，等會咱就嚐下口感。”他道。

    “嗯，好的。”

    周大廚忙活去了，這邊，楊若晴也開始處理酒樓裏的其他事務來。

    忙碌的一上晝過去了。

    吃晌午飯的時候，周大廚往她處理公務的雅室送來了一碗青菜雞蛋湯。

    剛端起來，還沒瞅見湯的賣相，一股異樣的香味便先鑽入她的鼻息。

    “好香！”她抬起頭來。

    周大廚微笑著道：“嚐嚐看！”

    “好！”

    她拿起勺子，舀了一小口在唇邊輕輕品嚐了下。

    “如何？”

    周大廚在一旁，有點緊張的問。

    楊若晴沒吭聲，又舀了一勺子喝了。

    然後，她的眼神煥發出一股異芒，整個人都發出一聲滿足的謂歎來。

    “就是這個味兒！”

    她對周大廚道。

    有了這體味的海鮮粉兒，往後甭管是做湯，還是炒菜，燉煮什麽的。

    都是畫龍點睛的一筆啊！

    甚至，在一些油炸類的麵食裏麵，加入一點這粉，也能瞬間增色。

    蝦片，蝦球，不就是這麽來的麽！

    她放下勺子，一臉愉悅的對周大廚道：“周大叔，這提味粉兒，盡管用。下回我還要去趟南麵，用完了我再買原料回來咱自個配！”

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