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    燕京師範大學附屬小學門口,每天早晨六點左右,會有幾個早餐攤鋪,盡管上麵政策號召支持擺攤經濟,讓生活困難的人依靠流動攤點,增加收入。

    此處到了七點半左右,會有大量的人流,所以攤鋪在七點左右,就得轉移陣地,前往距離此處十公裏外的cbd。

    “老板,給我一份雞蛋灌餅,再加一碗胡辣湯。”帶著紅領巾的小女孩,將書包擱在凳子上,輕車熟路地擺好了碗筷。

    不一會兒,老板將早餐端了過來,笑道:“今天比往常好像遲了幾分鍾。”

    小女孩皺眉歎氣,“是啊,走到半路,發現作業沒帶,隻能返回去拿了,不然要被老師給批評了。對了,還是按照老規矩……”

    老板哈哈大笑,衝著小女孩頷首道,“我知道該怎麽做!”

    半個小時之後,一個微胖的小男孩走了過來,見小女孩埋頭吃早餐,眼睛一亮,走到老板的身前,低聲道:“老板,給我來兩份手抓餅,還有一碗不翻湯。另外,曉蕎的早餐,我幫她付了。”

    老板搖頭,笑道:“她的錢,我已經收了。”

    “啊?老板,我上次不是跟你說好的嗎?”胖男孩生氣地說道。

    “小娃娃,你還太小了,想要追女孩,再過幾年,起碼得等到上了中學吧!”老板衝著他灑然一笑,去接待其他顧客了。

    老板雖然做的生意很簡單,但早餐做的味道很好,經營了十年,積累了很多熟客,這一男一女小娃娃的父母,老板也是認識的,隔山差五會起早來這裏照顧他的生意。

    雞蛋灌餅、胡辣湯、烙饃卷菜、油饃頭、羊肉湯、牛肉湯、丸子湯、媽糊……雖然都是簡單的小吃,但因為用料講究,講究衛生,口味地道。

    “老板,來一份炸菜角。”

    “稍等片刻!”

    炸菜角是用紅薯粉絲、雞蛋、韭菜、西葫蘆、蝦米等作為原材料,包在餃子裏麵炸,炸至兩麵金黃,出鍋金黃酥脆,撈出晾涼,等口感焦脆的時候,便可以品嚐。

    “老板,你這燙麵用的很地道啊!”年輕人品嚐了一口炸菜角,微微一笑說道。

    老板微微一怔,打量那年輕人,看上去二十多歲,剛才沒太在意他的長相,如今仔細一看竟然有點眼熟。

    老板笑著說道:“小兄弟你是個行家啊!”

    年輕人微笑,“行家談不上,但對美食稍微有點研究。菜角需要油炸,需要把麵和的軟一些,最好是用燙麵,這樣炸出來菜角吸油少,而且涼了也不硬。燙麵對一般人而言,比較難以掌控,燙過的麵特別的黏手,需要對水量有把握,經過充分醒發也是可以做到光滑不粘手。”

    老板哈哈大笑,“很難想象,名震燕京烹飪圈子的喬幫主,竟然大清早地趕到我一個早餐攤捧場。”

    喬智也笑了起來,“我也難以想象,頂級的滿家菜大廚,

    竟然潛伏在市井!”

    生意很好,陸續有人過來點單,徐謙用餘光掃著喬智,揣測他來找自己的動機。

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