“怎麽啦?郡紫!你這是突然……想到什麽了嗎?”

“嗯,我在想,我必須得為你學點什麽!我也想讓你驚喜感動!”

“哎呀,不用的!”

“嗯,也是!我剛想來想去,好像我真沒有什麽可學的,因為你都會!哈哈哈!”

我本來就是假裝客氣一下,結果郡紫立馬就來了這麽一句,這小東西,看來學會逗樂啦!

“郡紫,你可太高看我了,什麽叫我都會,其實有些事情我是怎麽學都學不會的,你卻不用學就會,比如……比如……”

郡紫眼睛忽閃忽閃的一直盯著我!

“比如生孩子!”

“好你個宋貝,我就知道你最後肯定要來這麽一句!

我本想揍你,但是看在你一會兒教我怎麽做臭豆腐的份上,我先饒了你!”

“真的要學啊!”

“當然真的要學了,你以為我隻是說說嘛?你以為以後隻是你一個人做飯嗎?”

我剛說完,急忙用手捂住了嘴,我這樣一說……好像有多麽急迫嫁給宋貝似的!

果然,宋貝又在那兒嬉皮笑臉的笑著……

……

“郡紫,你先別著急倒油,熱鍋涼油!

油得等鍋很熱的時候再倒,等可以倒的時候,我再告訴你!

郡紫,你別離鍋那麽近,一會別燙到了!”

我這還沒開始呢,宋貝就在那兒慌得抓耳撓腮的!

其實,我還真沒幹什麽,就連豆腐塊也都是宋貝提前切好的!

“郡紫,可以倒油了,倒油的時候慢一點兒,倒完後,先拿起鍋,離火遠一點,輕輕的轉動一下,讓油圍著鍋底繞一圈,然後再把豆腐塊輕輕的放上!”

“嗯嗯,我知道了!”

“別別,還是我來吧!”

“哎呀!!!宋貝,沒事的!”

“那……你慢一點放!”

就這樣,我在宋貝的無敵羅嗦下,終於把豆腐塊全都放在了油鍋裏,我剛打算拿起鍋蓋,便被宋貝喊住了!

“郡紫,不用蓋鍋蓋,蓋鍋蓋就會有水份流向鍋裏,那樣炸出來就不太好吃了!”

“想不到,光炸個豆腐就有這麽多學問!”

“還有,豆腐放好了,就不用管它了,至少得15分鍾以後才能翻個麵,要不然豆腐容易碎!

等豆腐兩麵都煎至金黃的時候,就可以了出鍋了!

那個,我先去把調料再做一下,之前的調料都用完了!”

“好你個宋貝,製作調料是關鍵的一步,你是不想讓我知道秘方嗎?小氣鬼!”

“大師傅嘛,也就是靠著這點,才能降得住小淘氣!”

“哼,不理你了!”

“郡紫,別呀,我剛才是故意在逗你玩的!”

“傻瓜,我早就知道了,你以為我傻嗎?”

“好吧,你這個聰明的小傻瓜!

麻煩你,先拿好碗,舀兩勺芝麻醬,再拿出兩塊臭豆腐乳,然後放在碗裏把臭豆腐碾碎,再和芝麻醬一起攪拌,攪拌的過程中再添加一些適量的涼開水,一直到完全攪拌均勻就可以了!

“就這麽簡單?!不用再加其他的了嗎?比如鹹鹽!”

“郡紫,臭豆腐乳本身就很鹹,不用再加鹽了!

等豆腐炸好後,再用這個食品刷,把這些調料刷在豆腐上,還剩最後一個步驟,就是炸好後,把豆腐盛出來,再把辣椒麵均勻的灑在豆腐上,就大功告成了!”

“好,我全記住了,一會就看我的吧!宋貝,你去包餃子吧,一會弄好了,我就去幫你!”

“你確定……能行?!”

“我當然確實了,快點,不然我要生氣了!”