蛋黃派的研究當然沒有研究醫學那麽複雜了,但是也並不是說就很容易了。
畢竟,李田的要求比較高。
高要求之下,必然是會要付出更多要求來的。
所以李田的研究也是比較複雜的。
…
蛋黃派
一種人們日常的食物,看似小麵包,但吃起來十分酥軟,裏麵有類似黃油的東西,富含蛋白質。
該標準按照加工方式和工藝將蛋黃派分為:夾心蛋黃派、注心蛋黃派和塗飾蛋黃派三種。
夾心蛋黃派的蛋白質含量≥6;注心蛋黃派的蛋白質含量≥4.5;塗飾蛋黃派的蛋白質含量≥4。凡是未達到最低蛋白質量化標準4的蛋黃派產品,今後都不得再冠以“蛋黃派”的名號進入市場。
傳統的配料有:
麵粉、白砂糖、雞蛋、麥芽糖漿、人造奶油、山梨糖醇、sp蛋糕油、玉米澱粉、泡打粉、食用鹽、丙酸鈣、脫氫乙酸鈉、山梨酸鉀、乙基麥芽酚、奶油香精。
而李田既然要做研究,必然就是要打破傳統的。
所以自然就是要開始精益求精。
傳統蛋黃派吃多了,會有一種反胃的感覺,那是因為裏麵添加的配料,以及蛋糕製作的時候,特有的原因。
有時候吃饃也有這種感覺,不放酵母,純粹的白饃就沒有。
吃沒有特別加工的米飯也是一樣。
李田要做的就是把那些重加工元素全部回歸自然,這樣才能夠讓客戶吃再多也不會有胃裏不舒服的感覺。
同時在口感上和營養上,也要做到傳統的2倍,同時還可以分成高熱量食物,用來充饑,補充一天的營養。
還可以分為另外一種,低熱量蛋黃派,吃再多也不會胖。
兩種都用特大號字體標注,讓人一眼就能夠看明白。
如此細心,也是大明星孫小香聽聞後極為高興的,直接過來讚歎道:“不愧是你,李田。”
李田麵對大明星孫小香的讚賞,當然是嘿嘿一笑。
…
蛋黃派的研究不用花費太多的時間,李田很輕鬆就是成功研發出來了,然後產品一上市,立刻就是引起熱捧。
【天啦,富饒集團再次給我們帶來了驚喜,簡直就是太棒了。】
【平常就是喜歡吃蛋黃派,但是因為熱量太高,為了減肥難以取舍。】
【如今真的是太好了,富饒集團研發出低熱量蛋黃派,我立刻訂購了2箱,真的是太好吃了,不愧是我們的富饒品牌。】
…
李田這邊也是讓孫小香極為高興,因為短短幾天就是成功可以賺到錢了。
李田自己也是打開了係統。
【恭喜完成任務,獎勵20萬元現金紅包、2000抽獎點、2000係統經驗值。】
【目前係統等級58級,總經驗值:308651】
使用好運卡,接著就是開始抽獎。
【恭喜抽獎獲得10000元現金紅包。】
【恭喜抽獎獲得10000元現金紅包。】
【恭喜抽獎獲得【好運卡】2張。】
【恭喜抽獎獲得【危險提前預知膠囊】2顆。】
【恭喜抽獎獲得【隨機特殊任務卡】2張。】
【恭喜抽獎獲得【進化版快進藥水】2大瓶。】
【恭喜獲得特殊道具【時間翻倍卡(6倍)】5張。】
【恭喜抽獎獲得58級係統道具【幻術空間】1個。】
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>