說話間，嚐膳太監武大通正好走過，郎官兒便說：“我可真是羨慕武公公，咱們小廚房裏有啥好吃的，他都能先嚐一口。”
燕儀笑著對郎官兒說：“你也別杵在這裏流口水了，去，準備些蘸料。”
“什麽蘸料？”郎官兒問。
“就跟糖不甩的蘸料差不多，太後娘娘吃不了太甜的，你把紅糖粉換成芝麻粉，撒上碎花生、黃豆粉。”燕儀說。
郎官兒依言去準備了，不一會兒，便弄好了蘸料，拿青花冰裂紋瓷碟裝了。
燕儀瞧了瞧時辰，親自去冰庫裏，把昨夜做的東西取了出來。
小廚房裏的眾人早就被郎官兒一張巧嘴形容那水晶團子有多晶瑩澄澈、像寶石美玉一般，都圍過來看燕儀開盒。
燕儀卻不急著開盒，等了好一會兒才慢悠悠打開了模具，隻見裏頭是二十多顆珠圓玉潤的團子，因在冰庫裏放了一夜，還結著厚厚的冰霜。
“好看！真好看！像南海裏產的大東珠！”武大通誇讚道。
燕儀拿了個蟹八件裏的小鏟子，將上頭的冰霜小心翼翼鏟了，再一顆顆放進碟子裏。
沒一會兒，水晶團子化了，竟成了一個個軟趴趴的團餅，拿著那碟子晃一晃，它就輕輕跟著晃動，卻不會散，就如明膠一般。
眾人嘖嘖稱奇，郎官兒更是兩眼放光，說：“那嫦娥仙子做的糕點，也不過就是這般模樣了吧？”
燕儀先讓武大通嚐了一口，問他：“味道如何？”
武大通將一整個團子都放在口中，連嚼都沒來得及嚼一下，那團子滑溜溜得很，呲溜一下就進了胃裏。
武大通哭喪著臉，說：“燕尚膳，我沒嚐到。”
眾人哈哈大笑，翁大清更是笑他：“你是試毒的嚐膳太監，不是叫你嚐味道的！”
武大通雖然沒來得及細細咀嚼，但吞下肚去後，隻覺得滿口桂花芬芳，齒頰留香，舌頭還記著方才那軟滑奇妙的口感，不由得砸吧了兩下嘴，又生出些奇妙滋味來。
燕儀與眾人說笑一通，眼看到了太後娘娘往常傳點心的使臣了，便揣了食盒，往太後殿中去了。
太子正巧也在，太後正在對李容與說：“你近日倒是來得勤快。”
燕儀進了門，李容與笑著看了她一眼，說：“皇祖母這裏有頂好的廚子，孫兒饞得緊呢。”
太後見燕儀親自帶了食盒過來，連忙免了她的禮，讓芳姑姑將食盒呈上來。
芳姑姑打開食盒，拿出裏麵的碗碟，太後看見是晶瑩剔透一碟水晶團子，不由得笑道：“燕儀又做什麽新鮮玩意兒了？哀家瞧著這不是點心，倒像是寶石美玉。”
試毒嬤嬤拿銀針試了無異，李容與這才用筷子夾起一個團子，仔細瞧了瞧，見裏麵嵌著幾顆桂花，那花瓣還栩栩如生，竟如琥珀一般。
他對燕儀說：“你前日去采晚銀桂，便是要做這個嗎？”
燕儀點了點頭，說：“是。”
“心思很是巧妙，不知叫什麽明目？”太後問。
燕儀回答：“東瀛有種小吃，叫做水信玄餅，是拿糯米粉做的，嵌了櫻花，隻是糯米粘牙，如今又是深秋，隻有桂花，奴婢便將糯米粉換成了白涼粉與瓊脂，製成這等透明的水信玄餅。”
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