隻見燕儀將灶台燒熱,手麻利的將雞肉剁成了細絲,排排放在盤子中,這邊,蘑菇剁丁,動作又快又好看,讓圍著過來的裏正大人還有何氏都看呆了。

    之後,一點熱油淋上,蔥花爆炒,雞肉絲滾著下鍋。

    聽著劈裏啪啦的聲音,聞著香嫩的蔥花雞肉味,待雞肉差不多,青菜蘑菇滾到鍋裏,蘑菇的香味立即提了上去,聞著讓人垂涎三尺。香氣都已經從窗子飄了出去……

    過會兒隻見燕儀出盤,嘴角露出了笑意,道:“青菜蘑菇小炒雞肉絲。”

    說罷,又將剛剛醃好的魚肉裹上蔥花,油鹽倒入鍋中,蓋緊了鍋蓋燜上了一個時辰。

    同時,魚頭按照之前的做法,簡單佐料直接大火滾著,香濃的魚湯鮮味撲鼻。

    最後隻見燕儀拿著那一大筐的燈籠草,挑挑揀揀的放在了紗布中,何氏詫異的望著燕儀道:“儀兒,這是燈籠草,沒什麽用的,你這是要幹什麽啊?”

    原來,他們還不知道燈籠草能做石涼粉。

    燕儀手也不停,一遍遍的過水衝泡揉搓,道:“娘,等會兒你就知道了。”

    等著飯出鍋的時候,燕儀又去摘了些薄荷回來。

    隨後,待那燈籠草變成通透狀,將薄荷加入,包好放在了水桶裏麵。

    眾人詫異,可卻又被這端出來的一道道菜給吸引。

    院子方桌上,青菜香菇小炒雞肉絲,清蒸魚頭,魚肉燜片,紅薯熱湯。幾道菜一上,大家夥兒都咽唾沫,心裏嘀咕著,這真香啊!

    裏正大人的老母更是笑的合不攏嘴,拉著燕儀的手就道:“好好好,儀兒真是個好孩子,真是個手巧的好孩子!”

    燕儀夾了一塊兒魚片放在老奶奶的碗裏,道:“快嚐嚐!”

    清透白嫩的魚片,沾過醋汁,入口即化,一口下去不但沒有吃到魚的腥味,還吃到了這裏麵淡淡的蔥花香味……

    “丫頭,你這廚藝絕了!我這老婆子是第一次吃到這麽絲滑的魚肉片,你們也都快嚐嚐!”老人嚐了一點,忍不住誇讚起來。

    聽了老人發話,一桌晚輩們也迫不及待的拿起了筷子,就著窩窩頭嚐了個遍。

    片刻,桌子上就是一片狼藉,裏正大人家的孩子更是直接摸著圓滾滾的肚子,打了個飽嗝,對著燕儀就道:“儀兒姐姐,以後,你就住在我家吧,你做的飯也太好吃了!嗝……”

    燕子看著他,噘著嘴就道:“才不要,這是我姐姐!”

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