從菜市場回到家,把鱸魚拿出來的時候,那條鱸魚還是沒死透的。

    不要懷疑魚這種生物的生命力,它們很多時候就是被清除了內髒,也都還是可以存活一小段時間的。

    雲落開始一邊對著鏡頭講解,一邊動手清洗蒸鍋,放水開火。

    然後就是把魚洗幹淨了放在魚盤上麵。

    “蒸魚要先把蒸鍋的水燒開了,然後再把準備好的魚放進去。我們在等待水被燒開的時間裏,可以把魚放進魚盤裏,然後把薑蔥洗幹淨,薑切成薄片或者薑絲,塞幾根到魚的肚子裏麵,剝好的蒜也可以塞進去一瓣。”

    “我們把小蔥的蔥白切出來,撒在魚上麵,再放一點酒……”

    “蒸鍋的水開了,把魚放進去,開始計時,一斤左右的魚,大概需要12分鍾的時間……”

    “在等待蒸魚的時間裏,把剛才剩下的蔥尾用豎刀的切法,嗯就這樣切蔥尾會變成這樣卷起來的絲條……”

    淵源:要是不會豎刀切法,該怎麽樣啊美女主播?

    雲落看了一眼屏幕上‘淵源’的話,笑道:“這個容易啊,看啊,不會豎刀切法,其實可以像我現在這樣,直接用手把蔥尾撕開,一小根一小根的,效果和豎刀切蔥尾是差不多的。”

    直播間係統:淵源送出了100個鑽石。

    一朵蘑菇:出現了出現了,淵源土豪出現了。

    一個吃貨:切,那麽小氣還土豪呢,看我的!

    直播間係統:一個吃貨送出了1000個鑽石。

    一朵蘑菇:我聞到了鑽石暴風雨即將來臨的味道。

    這個時候,直播間的人沒有多少,但也不至於冷清。

    還是有很多寶媽什麽的在這裏看直播美食的。

    一時之間,直播間大家和主播互動了起來,看著很氣氛很活躍。

    雲落看著蒸魚的時間到了,帶起隔熱手套,對著鏡頭說道:“先把火關了,然後打開蓋子。嗯魚是蒸好了,但我們還是需要再做一道工序。”

    “先把蒸魚出來的水倒掉,倒進去適量的醬油,再把剛才切好的蔥絲撒在魚上麵。”

    “最後的一個步驟,燒熱鍋子再倒進去兩湯匙的油,火不能太大,不然油也是會焦的。”

    “等油燒熱,聞到油香的時候,關火,把鍋子裏麵的熱油往魚的身上淋上去……”

    “這樣蔥油會滲進魚皮上,增加這條‘蒸鱸花’的香味。”

    “這道新鮮簡單又健康美味的‘蒸鱸花’完成了,是不是看起來很有食欲呢?”

    一朵蘑菇:主播主播,看你蒸魚也沒那麽複雜,蒸出來的魚賣相很好啊!我覺得星級酒店裏這道蒸魚,看起來都沒有你這條好呢!

    雲落對著鏡頭微笑,道:“沒個廚師,都有自己烹飪方式和製作出來美食的獨特味道。”

    “雲落是一個喜歡做菜的女孩,做的都是家常菜。如果大家喜歡,記得得點讚雙擊加關注哦……我怕你們把我給整丟了。”

    這次的直播時間差不多了,雲落關掉鏡頭想要開餐的時候,轉身看見上麵光潔得能照出自己影子的大理石桌麵,那是連連搖頭。

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