一夜無話。
次日清晨，一輪紅日冉冉升起，給這個冬日帶來幾分暖意。。
楚牧峰早早就和東方槐西門竹起來了，肩負重要任務的他們，哪能安心睡到亮呢。
春鼓樓。
這就是開門迎客的一家早茶店。
“老板，時候我就經常跟著家裏長輩來這裏吃茶社，這家的茶社已經有上百年曆史，在整座廣陵城都非常有名。”
“而且這家的招牌就是全年不歇，所以就算是過春節也照樣開張。”東方槐到這裏，稍稍壓低了聲音。
“這裏也是個道消息的流通地，南來北往的人不少，消息十分靈通。”
點點頭，楚牧峰麵帶微笑道：“那咱們就邊吃邊聽著吧，你是這裏的熟客，你來點，多點點兒，餓了。”
“嗯！”
在廣陵的早茶店一律都叫做茶社，每家茶社供應的早點都是差不多，大致都是四類，茶、麵點、肴肉和燙幹絲。
這裏不得不提下這個燙幹絲。
這才是真正考驗廚師刀工，一塊豆幹至少要片上28片，然後再切成細絲，用熱水燙上三遍後澆上調料。
這裏的調料每家每店都是不同的，都有自己的秘方，秘製的醬油、香油、幹蝦仁和薑絲調出來的味道可謂一絕，讓食客是百吃不厭。
“嗯，不錯！”
楚牧峰拿起筷子吃了一口後忍不住讚賞。
這幹絲口感柔韌又不散，豆香味道十足，尤其是裏麵的幹蝦仁和香菜，帶出獨特的鮮香味道。
“老板，其實這個燙幹絲外還有一種吃法叫做大煮幹絲，雖然都是幹絲，但做法卻是不同的。”
“大煮，用水煮嗎？”西門竹咽下嘴裏的包子問道。
“當然不是用水，那個是要用老母雞湯去煮，除了幹絲外再放上雞絲，鮮蝦仁、牛肉絲、筍絲和青菜，味道也是很不錯。”
東方槐一邊吃，一邊跟楚牧峰講解道。
“那下次一定要嚐嚐。”楚牧峰點頭道。
“老板，您來嚐嚐這個肴肉。”
東方槐指著一個青花瓷盤子裏麵的肉片道：“這個肴肉是道冷菜，隻要是吃茶社都會有，做法的話是把豬前蹄去骨醃漬，在白鹵水中煮到皮肉分離，最後放在容器裏冷卻定型，上桌前再切片，您嚐嚐。”
“嗯，跟北平的肉凍差不多，嚐嚐！”
楚牧峰夾了一筷子，放到嘴裏慢條斯理的嚼著，別味道真是很特別。
一口就能吃出來肉香，偏偏又不會讓人感到膩，搭配上撒好的薑絲，真是越吃越香。
三盤燙幹絲，一籠三丁包、一籠燒麥、一碟肴肉，外加三碗魚湯麵。
最後再來一壺綠楊春茶。
這早茶是格外豐盛。
吃完早點，喝著茶水，望著窗外燦爛陽光，看著遠處那條緩緩流淌著的河，楚牧峰忍不住想到了一句古詩。
“春風又綠江南岸，煙花三月下揚州。”
這裏果然是個讓人樂不思蜀的安逸之地啊！
“嗨，我你們聽沒有？今晚咱們廣陵城中有件大事。”
“大事？什麽大事？”
“瞧你們的模樣就是不清楚的，給你們，長長見識啊。就是咱們廣陵城中的那座改造後的劍園都知道吧？”
“劍園？當然，誰還能不知道劍園嗎？劍園不是被政府給征用了嗎？”
“是被征用了，但今晚那裏卻是有件大事要發生。是咱們廣陵城中那位王大人要辦一個新年宴會，屆時咱們城裏麵有頭有臉的人物都會被邀請過去。”
“那位王大人啊？”
“還能有哪位，自然是王慶王大人！”
“哦，那位爺這是想唱哪出啊？”
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