林家婆媳,論廚藝好,當然是馮氏第一,同樣簡單的油鹽,一點肉燉一鍋菜,也能被她做得香噴噴。

    但論起菜式新奇,除了嬌嬌,就沒有旁人了。

    果然,嬌嬌從來都沒讓大小丫鬟們失望過。

    這次餃子餡兒也被她玩出了花樣兒,普通的豬肉芹菜餡兒,牛肉洋蔥餡兒,這兩樣兒要包出五十人的份兒,送去京華堂那邊的灶堂,明早煮好端給風萬裏等人做早飯。

    但自家這邊都是信得過的人,這餡兒料就可以隨便發揮了。酒菜雞蛋蝦仁兒組成的素三鮮,羊肉韭菜魷魚的肉三鮮,還有牛肉香菜餡兒,香菇雞肉餡兒,甚至還有最清淡的黃瓜雞蛋餡兒。

    就是麵皮都被折騰出了五種顏色,黑色的是摻了黑米漿,紫色是紫甘藍榨汁揉麵,綠色是菠菜汁兒,黃色是揉了南瓜,白色就是麵粉原本的顏色。

    丫鬟們興奮的一邊忙碌,一邊說笑,熱鬧起來就惹得董氏婆媳都來看,自然五彩餃得了所有人的喜愛,於是也加入了包餃子的大軍之中。

    除了黃瓜雞蛋兒餡的餃子要現煮現包之外,其餘餃子,每種都包了足足幾大蓋簾兒,放到了院裏,很快就凍的結結實實了。

    第二日清晨,嬌嬌剛爬起來,花開已經把黃瓜雞蛋餡兒的餃子包好了。

    灶間裏的三口大灶,也是燒了沸騰的熱水,隻等餃子下鍋。

    馮氏手裏拌著小菜,催著嬌嬌趕緊下餃子。

    嬌嬌也沒耽擱,出鍋兒第一笊籬的黃瓜雞蛋餡兒餃子,還有第二笊籬的牛肉香菜餡兒餃子,都裝了盤子送去林大山的院子,給姚老先生和吳先生做早飯。

    其餘也好區分,不同顏色的餃子皮裝了不同的餡料,一鍋煮出來也不怕。

    所以,待得林家老少起了床,連周老爹周姥姥,還有海女和小魚都被喊過來吃早飯的時候,所有人都被滿桌兒鮮豔餃子驚了一跳。

    “哎呀,這是餃子嗎?這也太看了!”

    周姥姥第一個誇讚出聲,惹得董氏眉開眼笑,驕傲道,“嬌嬌說哥哥們出門之前要吃餃子,連夜鼓搗了這麽多,我看著也是新奇,就是不知道好不好吃。”

    “好吃,當然好吃,就看這模樣也有三分飽了!”

    眾人都是笑著應聲,紛紛入座,待得發現不同顏色的餃子,裏麵的餡料居然還不一樣,眾人更是歡喜了。

    小魚兒和果凍兒心急把餃子吃進嘴裏,筷子又用的不那麽麻利,於是就上了手,很快吃的小嘴兒油乎乎。

    海女強忍著好奇,挨個嚐了嚐,也是佩服小姑的好心思。

    吃到一半的時候,水生卻是趕了過來,顯見這小子在林家住久了,知道林家有好東西偷著吃的習慣,拋下爹爹,跑來蹭飯了。

    嬌嬌直接給他盛了大大一盤子,偷偷同他比了個大拇指,水生立刻眉開眼笑,胃口大開。

    林保等兄弟也是甩開筷子,一口一個餃子,吃的歡快。

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