張昭處理公務向來是喜歡放權。這一方麵是他對自己水平有深刻的認識。
另一方麵則是他喜歡“偷懶”。
當然，外界對於他這種做派的正麵評價是“虛懷若穀”，“用人識人”。
七月初三上午發布“安民”的文章之後，組建鹽務公司的事務就繁忙起來。
兩淮鹽運司的下轄的鹽池並不僅僅隻是在揚州府，而是數府之地。即整個淮揚道。
張昭把組建鹽務公司，招考的事宜分配下去，由趙師爺、崔坤等人在揚州總領此事，於參謀帶著鹽運司的吏們在淮揚數府之地操勞著。
七月初七的清晨，張昭帶著美妾、丫鬟們在揚州城內品嚐美食。江南風氣比之北地要開放的多。娘子帶著丫鬟出門，並不是什麽罕見的事。
三丁包子，揚州醬菜，翡翠燒麥，清燉蟹粉獅子頭、嘶馬拉豆腐…
在城中主幹道的一家酒樓大堂裏，張昭和王娘子、周雨瑤並三個丫鬟們占了一桌，吃著可口的早餐。
親衛們占了兩桌。
張昭愜意的吃著嘶馬拉豆腐，然後聽著王娘子一邊優雅的口咬著包子，一邊翻看著報紙，偶爾點評幾句。
嫁給張昭這麽些年。食不言寢不語的規矩算是徹底打破。特別是獨處時，王絮雪也沒講世家女的風範，都隨性而為。譬如此刻吃早飯時。她看報紙評論，充滿著吐槽的想法，便和張昭起來。
周雨瑤拿著湯勺舀著清燉蟹粉獅子頭，慢悠悠的品嚐著。貴女範兒十足。隻是漂亮的美眸微微眯著，張昭一看就知道她十分享受。不要問他為什麽知道她這狀態。反正就知道。
她雖然喜歡數學，但美食她也喜歡啊。
“夫君，你看明理報上這話的？簡直氣死人呢。組建鹽務公司這不好，那不好，難道鹽法不變就是好的嗎？”
張昭正在吃“嘶馬拉豆腐”。
這道菜是揚州的名吃。嘶馬是一個鎮名，拉豆腐則是這道菜。相傳嶽武穆抗金時過長江在此勒馬嘶鳴，得了一個地名。
這道菜的主料是當地晶瑩細嫩的鹽鹵豆腐，配料是菠菜、香菇、竹筍、蒜葉，調料有豆油、麻油、白糖、醬油、薑末、濕澱粉、胡椒粉、味精、鹽等。
拿青花瓷碗盛的豆腐，潔白如玉。其上覆蓋著一層如琥珀色的素油，再點綴著竹筍、香菇、菠菜。
入口有豆腐的高爽，有香菇的油膩、竹筍的清脆、菠菜的酸鮮、蒜葉的香醇，如同脂羹般，美不勝收。
張昭一邊吃著豆腐，一邊笑道：“那不然呢？明理報是文官集團們的報紙。當然要為他們的利益話。
組建鹽務公司，完全是將鹽業的利潤收歸朝廷。江南這裏的大縉紳們可是一文錢都撈不到。他們不急才怪。
所以，絮雪，屁股決定腦袋。他們坐在這個位置上，當然就是要這樣的話。
沒罵我，那還是因為我帶著兵來江南的。哈哈！”
王絮雪微微皺眉，“夫君，那也不管管他們嗎？任由他們在報紙上瞎？這反而不利於你的鹽法改革。”
“管不住的。人心如此。這樣，我演示給你看。二，將你們掌櫃的叫過來幾句話。”
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)