“阿姐,我真的有那麽貪吃嗎?我以後少吃點就是了,你別說我了行不行?”小馨微微的覺得有些委屈,自己好像什麽都沒有做,為啥要這樣說自己呢?

    凡是有小馨在的地方,趙蕊心也就在,她看著小馨失落的樣子,忍不住開口道:“嫂子,你這樣說小馨是不對的,她其實幹了很多活,那烏梅酒簡直就是太好喝了,我也喝了幾杯,味道酸酸甜甜很不錯。”

    “我是跟小馨開玩笑的,烏梅酒好喝也不能多喝,不然對胃不好,你要乖乖的聽話才好。”

    李芸菲突然有了一個想法,既然油坊的生意不好了,那麽他們何不把榨油的方子賣給歐陽明軒和楊澤坤,他們本來是自己的合作夥伴,油坊市場不景氣了,就沒有必要在這樣一天天的耗日子了。

    隻是何掌櫃、黃掌櫃那裏不好交代,因為他們是最早跟自己合作的,而且一直沒有斷過聯係,如果自己就這樣貿然的單方麵不做了,貌似不是很好。

    這事需要跟二郎好好的商量一下,不然免得人家說自己這樣做過分。

    她想要做的是一家奶茶和糕點店,跟現代的西餐廳差不多,不過這裏沒有烤箱,但是麵包也不是做不出來,隻是味道可能會比之前要差一些,還有就是可以陪著薯條一些賣,還有就是可以炸雞翅、雞腿之類的,反正雞都是娘家的,火鍋也需要用母雞或者是豬大骨頭熬湯,不然湯的味道不是很濃,做出來的菜也不好吃。

    李芸菲主要把火鍋的鍋底分為四種,第一種是最常見的鴛鴦鍋底,也就是一邊是辣的,上麵有大紅的一層辣椒油,另一邊是清湯,這樣吃了覺得辣,可以在清湯裏涮一下,味道也就綜合了。

    第二種就是養顏美容的鍋底,適合貴婦之類的有錢人品嚐,采用的是烏雞湯,滋補的效果非常的好,裏麵放了一些紅果(指番茄。大棚裏種植的。)這湯最大的效果就是酸甜,而且營養價值極高,都知道紅果是養顏的聖果。

    第三種就是素火鍋,湯采用的是大骨頭湯,不過涮的都是青菜和豆製品,這樣的比較清淡可口不說,而且價格相對也教便宜,適合普通百姓。

    第四種就不太常見了,而且價格上相比較而言也就很高,是藥膳的鍋底,冬天是非常適合大補的,用豬大骨燉湯,裏麵加入一些枸杞、紅棗之類的作為鍋底,這湯的味道非但不錯,而且營養價值也不叫高。

    有了這四種,在做出相應的菜單來,明文標價,這樣點菜的人一看就十分的明了,隻是不過大家都認識,分工方麵做的不好也不成,而且服務員至少要統一衣衫,看起來的效果也會特別的不錯。

    還要給相關的培訓,而且她覺得服務員要清一色的男人比較好,她不是看不起女人,而是因為男人就都是下半身思考的動物,在雙喜鎮有錢有勢的人也不少,而且非常容易被占便宜,這樣貌似情況就解決了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)