李芸菲聽著李強的問話,又想到二郎說要給歐陽明軒送月餅,看來今天還真的有的忙了。“哥,你怎麽就知道吃,想吃也不是不行,不要要幫忙才可以,不幫忙沒有月餅吃。”想到之前小時候,外婆最會做米食,因為她是南方,最為拿手的就是冰皮月餅,所以她也跟著學了不少,這冰皮月餅最為簡單。隻需要把糯米淘洗幹淨晾幹之後用用打碎成糯米粉,這最為主要的材料就有,玉米麵家裏有,當然還少不了裏麵的餡,紅薯這些之類的甘薯家裏有,還可以加入少量的芝麻,想必更是好吃,想到這裏,她不由的舔舔嘴巴。

    誰說喜歡吃食的都是吃貨,即使不是吃貨,想到那麽誘人可口的冰皮月餅,也會忍不住的吞咽口水。

    麵粉可以做各種各樣的月餅,她家在北方,所以南北方的吃食,她多少都會一些,月餅需要發麵,所以今天是沒有辦法蒸了,不過今天晚上可以和好麵,讓它夜裏慢慢發酵,到了第二天早晨差不多就好了。

    她準備去做冰皮月餅,“二郎,你買的糯米放在哪裏?哥,你去把紅薯洗幹淨削皮,放在鍋上蒸,姐夫你和二郎一起把糯米磨成粉。”她交代完別人自己也沒有跟著閑著,雖然說得簡單,但是做起來卻不是那麽容易,不過等一個冰皮月餅弄好了,也就可以吃了,那才是人間美味。

    趙竹香看著大夥都忙著,自己也閑不住。“小菲,你看看我能幫忙做點兒什麽?”如果不幹活這樣等吃的好像也說不過去,自己也會覺得有些愧疚。

    “二姐,暫時也沒有什麽活要你幫忙,等下你跟我一起用冰皮月餅就行。”李芸菲現在也什麽都沒有做,等著糯米弄成粉才能和麵,而且一會兒麵蒸好了,做月餅的時候才是難的,因為沒有磨具,要用手做出花紋,不能太醜了,不然也不好意思拿出手,這樣做起來也就慢了,一個個的月餅都要精雕細刻。

    趙竹香一聽讓她一起做月餅,不由的眉頭皺了起來,這簡直比殺了她還痛苦,“小菲,這做月餅什麽的我不行,隻要你讓我做月餅,幹什麽都成。”

    這話一說出口李芸菲就忍不住的笑了起來,這二姐別說還真有幾分可愛。“二姐,也不難,一會啊,你跟著我一起做就成了,我們一定能做出好的月餅的。不會我可以教你。”不是李芸菲非要趙竹香做,而是覺得這東西真的沒有什麽難處,學會以後自己想吃就能做,也不許別人幫忙,這不是很好嗎?

    趙竹香聽著李芸菲的話,而且非常堅定的讓自己跟她一起做月餅,雖然心裏還是有幾分不想同意,卻沒有反駁,自己要是能夠學會,以後過節的時候,自己也能做出月餅,要是自己一直不會,就算婆婆脾氣好不說自己,自己的臉上也無光啊。想到這裏,她心裏便更加堅定的決定要跟李芸菲好好的學習做月餅,而且要學會。

    二郎和王磊把糯米磨成粉,李芸菲看著磨的十分細的糯米粉,就開始第一步的工具,把糯米粉、玉米粉和少量的麵粉放在一起在水盆裏成麵糊糊。“小菲要不我來吧?”趙竹香想著李芸菲的後背的傷還沒有好透,萬一這樣在牽扯傷口是不是更加的麻煩。

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