全能人生遊戲

第三十八章

炒菜顛勺那是最基本的基本功了,幹廚子的要是沒這兩下子甭想上灶,想當年他自己練翻鍋,炒沙子幾乎把鍋都炒漏了。 可是他特麽的這子在幹什麽? 從這個角度看過去,李信開始時還在正八經的推勺子,可是沒幾下之後,就開始放飛自我了。 一把大勺,一鍋炒飯,幾乎被他玩出了花來。 隻見李信右手抓著鍋柄,手腕前推後拉,也沒有多大的動作,鍋裏的飯就開始跳起舞來。 一般廚師顛鍋,鍋裏的材料多是前翻,也有些菜式適合後翻。 李信倒好,炒飯被他顛出兩個波浪來,一半往前翻,一半往後翻。 單單是這樣,還不足以讓人瞠目結舌,關鍵是這兩個波浪能同時往前翻,也能同時往後翻,一高一低,此起彼伏,就跟真正的波浪一樣,看起來極有韻律。 可他麽這是炒飯啊,你丫是怎麽做到的? 不僅是霸王炒飯這家夥,等著吃飯的客人更是呆住了,眼珠子隨著波浪前翻後滾,驚訝的無以複加。 這還不算,李信的手一抖,鍋裏的材料開始左右對翻,這邊拋起,那邊落下,那邊拋起,這邊落下。甚至同時拋起,落到中間。 李衛國也是看呆了,這是自己的兒子嗎,什麽時候練的這一手,雜耍呢這是。 是不是該考慮把這個炒飯攤子傳給他,可是自己猜四十多歲,還沒到退休的年齡啊。 再兒子是大學生,哪能一直幹這個。 李衛國的目光隨著李信的動作不斷移動,這時,李信左手拿著鐵勺取了調味料倒進鍋內,翻了幾下之後,右手再一用力。 鍋裏的炒飯呈團狀拋起來一尺多高,正在上升的時候,李信拿著鐵勺猛的蓋了下去。 “啪。” 飯團子被拍回鍋內,沿著鍋壁四處迸濺。
加入書架